营养标签怎么看快速看懂妈妈新技能get起来

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关于营养成分表

这个大家一定很熟悉，因为几乎所有关于吃的东西都有这个标签。项目左边部分的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠，是根据《产品质量法》和国家标准《预包装食品标签通则》(GB7718)规定，必须在食品标签上标注的内容。如“钙”和“维生素C”等。，都是企业自愿标注的。

右边是营养参考值(NRV%):即我们人体(正常成年人)一天所需的每份食物中该元素所占的百分比。

中间是每份的内容。这里需要注意的是，如果一般食物的标签是每份，就是这袋食物的量。但是，我们也经常看到每100g或100ml的单位。这时候就需要看食品袋上标注的净含量了。如果一个袋子是300g，那么所有的内容物都要乘以3，以此类推。

以我们常见的薯片为例

一袋薯片只有45克，但这45克薯片中其实有975千焦的能量，蛋白质的含量只有2.6克，典型的高能量低营养。所以妈妈们要注意了。不能光听，了解自己才是最重要的。

另外值得注意的是，有些厂家会在配料表中标注过敏原信息，尤其是鸡蛋、大豆等。如果孩子对某些食物过敏，妈妈们要多留意包装上的信息，最好自己看看配料表。

给孩子选购食品的时候，要注意选择低钠的，建议不超过300mg/100g。低钠的饮食习惯对孩子还是有好处的。 123