含胆固醇多的食物：1、动物的蛋黄当中，比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋，在蛋黄当中往往含有非常丰富的胆固醇。2、鱼类的籽，比如墨鱼籽、带鱼籽、黄花鱼籽、鲤鱼籽，在这些鱼类的籽当中也会蕴含大量的胆固醇。3、动物的内脏，比如猪肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝、

是真的。鹅蛋基本就是这个价位，鹅蛋本身就不贵。那些养鹅的农场主那里，鹅蛋的价格会更低，而且拼多多本身就有其他补贴，所以这个价格也是很正常的。设买x个鹅蛋，y个鸭蛋，z个鸡蛋有：3x+0.3y+130z=100上式两边同乘以30，得：90x

江苏高邮的特产咸鸭蛋，中国特色菜肴。古称咸杬子。民俗又叫盐鸭蛋”、“腌鸭蛋”、“青果”。咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。咸鸭蛋在全国许多地方都有生产，但唯有江苏高邮咸鸭蛋最为著名。袁枚的《随园食单·小菜单》有“腌蛋

下面介绍两款简单易做有保健的养肝粥，“电脑一族”不妨一试：做法：枸杞子30克，大米60克。先将大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。此粥适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症的患者。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再

3两左右。腌制咸鸭蛋的通俗做法是用泥土裹住，鸡蛋放入黄泥中加盐。在家制作咸鸭蛋更好的办法是用水浸泡时加盐腌制，盐和鸭蛋的比例大约为1比4左右，鸭蛋要洗净装入罐中一个月左右可以腌制完成。无论是黄泥土腌制还是用水浸泡腌制，最好可以加入白酒。腌

一斤咸鸭蛋腌制一般要放三两盐。具体制法是：1、把鸭蛋洗干净，晾干水分。2、准备好盐和白酒。3、把鸭蛋放酒里滚一下。4、然后拿出来，入盐里滚满盐。5、全部滚上盐后，放食品袋里。6、密封10天。7、10天后拿出放入蒸蛋器里蒸熟就可以了。小贴士

每100克皮蛋中含有的热量大约为171大卡。皮蛋（鸭蛋）热量：171 大卡（每100克）皮蛋（鸡蛋）热量：178 大卡（每100克）肉类、豆腐、鸡蛋：37 克瘦肉和20 克肥肉都是80 卡（0.08千卡）。125 克的奶类、两小茶匙或

方法:准备好新鲜的食材洗干净备用鸭蛋洗干净备用准备好红枣备用起锅烧水加入鸡蛋煮熟加入红枣枸杞煮熟 加入适量冰糖即可出锅功效:鸭蛋有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤的功效。红枣维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。

这个海鸭蛋的外表和普通的咸鸭蛋并没什么区别，但是它的蛋黄一戳就流油，而且油亮亮的，蛋黄细腻沙软，醇香绵密，非常的鲜美，还有网友说吃起来不比蟹黄差。当地人每天把鸭子放到红树林里面，进行自然放养，鸭子们主要吃海里面的贝类、藻类、鱼、虾等食物，所

鸭蛋营养高于鸡蛋营养。蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙在鸭蛋中是比较丰富的。对于鸭蛋中几种重要的维生素，一般来说都和鸡蛋差不多，但是维生素b2，在鸭蛋中要比鸡蛋中多15以上。鸡蛋中富含卵磷脂、B族维生素、硒

皮蛋吃了对身体是有害的，因为皮蛋中是含有铅的，很容易会引发铅中毒，而且皮蛋在制作的过程中还会加入石灰、碱面等东西，对身体都是有不良影响的，一般孕妇以及患有肾脏疾病的人都尽量不要吃皮蛋。不过吃皮蛋也是有好处的，因为皮蛋性凉，所以适量的进食皮蛋

1、鸡蛋与鸭蛋的营养价值的区别：营养成分不同，作用不同，功效不同。2、营养成分不同。每百克鸡蛋含蛋白质十二点五八克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%

把鸡蛋放在浓盐水里会使鸡蛋壳以及膜通透性增强，一些小分子（如某些氨基酸）就可以透过去，造成部分营养的流失。而氨基酸可以在人体转化为脂肪和糖类，糖类是人体热量的主要来源，所以说咸的鸡蛋和鸭蛋要比白水煮的热量低。鸭蛋的热量高。鸭蛋（Duck&

现在我们几乎每天都会吃鸡蛋，还有鸭蛋，每天都是离不开，尤其是鸡蛋的话，我估计是每天人都会食用的。我家里就是每天一人一个煮鸡蛋，并且煮鸡蛋的话就是十分钟左右。然后有的人就有疑问了，鸡蛋和鸭蛋到底是哪个是会好吃一点，就是口感好一点，又有哪个的营

皮蛋的营养价值皮蛋的营养价值。皮蛋是经过腌制而成的，将皮蛋切开后，可见其色泽具有多样性。皮蛋不仅可以直接单吃，还可以配合其他的食材做出更美味更营养的菜肴，分享皮蛋的营养价值。皮蛋的营养价值1皮蛋较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总

干果中脂肪含量最高的。桃、芒果dui榴莲果的营养成分进行了分析.结果表明,榴莲果中的蛋白质含量达2.7％,脂肪为4.1％,而且矿质元素的含量丰富,其中以k和ca的含量特别高,谷氨酸和vitaminc、vitamina、vitaminb2含量

皮蛋热量高。每100克水煮蛋的热量大约是142大卡，而每100克皮蛋的热量大约是171大卡。所以皮蛋热量高一些。一个皮蛋的热量大约在120-130大卡之间。皮蛋一般是用鸭蛋制成的，也有较少的皮蛋是用鸡蛋制成的，一个皮蛋的重量大约在70克左

醋泡鸭蛋的做法1把鸭蛋（最好是绿皮的）洗干净，准备一个能密封的容器。准备一瓶9度白醋。第1步2把鸭蛋放在准备好的容器里（最好是2个），倒入莫过鸭蛋的白醋，密封好。泡上24小时。3吧鸭蛋取出来（这个时候鸭蛋皮已经软了，小心破掉）用水煮熟，就可

1、甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。2、甲鱼与猪肉：因为猪、兔、鸭之肉都属寒性，而甲鱼也属寒性，所以二者不宜配食。3、甲鱼与苋菜：苋菜味甘，性冷利，令人冷中损腹，而甲鱼亦性冷