做法:枸杞子30克,大米60克。先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。
此粥适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症的患者。肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的功效。
做法:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。
此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。平时也可以多吃点菠菜和猪肝为原料熬的粥,来达到护肝养眼的效果。
经常饮酒过量,或者是一些对肝脏有损害的疾病,会导致肝脏出现一些问题,比如说肝炎啊或者是肝脏代谢异常的情况出现。肝脏不好怎么办呢,下面的这些养肝的食谱就是不错的选择了,可以起到保护肝脏的作用和效果,来看看这些食谱的介绍吧。
菠菜滚鸡蛋汤
材料:菠菜400克、鸡蛋2~3个、红枣3个、生姜3片。
做法:菠菜洗净红枣去核、切片。在镬中下清水1250毫升(约5碗量)和姜、红枣片,武火滚沸后下菠菜,至刚熟时,打入鸡蛋,片刻后下盐和少许油便可。
功效:中医认为菠菜能通肠胃、开胸膈、润肠燥、降血压、补血和解酒毒。鸡蛋被认为“功同阿胶”,菠菜滚鸡蛋汤鲜美清润可口,有养肝、益气、健胃之功,且为价廉物美的家庭素汤,又男女老少皆宜。这样一款食谱可以有开胃健脾的作用,对于保护肝脏有好处,而且还可以解酒哦。
西红柿鸭蛋汤
材料:西红柿、鸭蛋、葱。
做法:鸭蛋个头大,一个就够了。将鸭蛋打散,西红柿切细,葱切细(家里没大葱了,小葱一样)。热锅凉油,上葱炒香。下西红柿煸炒,炒到西红柿成酱样。西红柿炒成酱样。下凉开水,据所要汤的多少加,大火烧开,中火煮3-5分钟。最后将打散的蛋液慢慢倒入汤中,选开的地方倒,鸡蛋煮熟后即可。
功效:西红柿富含vc,番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤,有滋阴功效,可作为肝炎患者的日常膳食。这款食谱可以有滋阴的作用,对于预防肝炎有好处,而且还可以保护肝脏。
猪肝绿豆粥
材料:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。
做法:先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。
功效:此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。这样的粥品可以清热解毒,还可以有养肝护肝的功效。
肝脏不好怎么办呢,上面的这些养肝的食谱大家不妨试试吧,可以起到很好的养护肝脏的作用,可以清热解毒,也有解酒的作用,这些食疗的方法可以试试,可以起到保健的作用,清热养肝明目,这些食疗方法大家可以试试。
肝损伤,建议吃以下几种:第一种,多吃富含纤维素的食物,比如木耳、海带、南瓜、洋葱等,能够减轻肝脏负担。第二种,多吃含蛋白质的食物,比如瘦肉,鸡蛋,牛奶等,能促进肝功能修复。第三种,多吃新鲜的水果蔬菜,芝麻,核桃,山楂,桂圆等。第四种,可以适当的喝绿茶,具有活血化瘀的作用,可以防止血小板黏附聚集,对肝损伤的患者有很好的效果。重庆同济肝病科欢迎分享,转载请注明来源:优选云