腊肠除了猪肉、肠衣和调味料外，还会添加白酒，可能有人会有疑问，为何调味料里要加白酒呢？ 灌肠里为何要加白酒放白酒有两个好处：增加口感和杀菌。灌香肠最好是放那种品质好、口感好的酱香、浓香型白酒为好。香肠里放入白酒后不仅可以增加香味，

个人觉得香肠的味道更好，没有腊肠重重的烟熏味，肉制品的味道更加纯正，口感上也更加软糯。腊肠的肠衣对于腊肠来说是非常重要的。通常大多数正宗腊肠的制作工序都是非常复杂的，肠衣、馅料等方面都要做到非常出彩，才不会影响腊肠的整体口感。尤其是肠衣

经常出现在生活中、属于西方传统料理的西式香肠，对生活中处处充满香肠伯的中国人来说真的傻傻分不清楚!现在就透过文化历史、挑选技巧以及料理方式，一起认识西方肠世界并品尝西方肠料理美味。香肠的起源香肠、腊肠在英文中统称Sausage，该字

芝士卷边和烤肠卷边相比芝士卷边好吃，1、因为芝士卷边搭配醇郁芝士,鲜香肉嫩，口感充实，味道非常鲜美。2、而烤肠卷边是整整四根烤肠紧密的围成一圈,硬币大小的厚度,一口下去就是满满的充实，但是用料没有芝士卷边多，口感不丰富。所以芝士卷边和烤肠卷

芋头糕是一道特别受欢迎的小吃，在做这道糕点的时候，主要是将所需要的材料和芋头一起搅拌均匀，然后蒸熟就可以了，超级简单，很适合在家里做。芋头糕的做法食材用料：芋头300克、米粉130克、太白粉20克、沙拉油2大匙、开水300毫升、盐1

因为香肠是肉做的，而且有的香肠里面肥肉的含量比较高，所以蒸的时候会出很多油，这都属于正常现象。把油弄出去就好了,那些油肯定是不能吃的，油脂吃多了也容易拉肚子，所以把油倒了，只吃香肠就行。香肠晒不干一直出油是灌香肠时肥肉多了瘦肉少了的原因,所

     01      腊肠炒芥蓝、腊肠炒面、腊肠炒饭、豆干腊肠炒管芹、菜心炒腊肠、韭菜炒腊肠、大葱炒腊肠、青椒炒腊肠、双蔬炒腊肠、腊肠炒莴笋、腊肠炒洋葱、腊肠炒芥兰、腊肠炒菜椒等都是很好吃的。      腊肠是餐桌上面非常受欢迎的一种食

腊肠炒四季豆不错，这是一道家常菜，我有一次在饭馆吃过腊肠炒白菜卷，感觉味真不错，后来查了一下做法，你也可以尝试：主料：腊肠2根、白菜卷10片；辅料：干香菇4朵、朝天椒2个、鱿鱼干30g；调料：

白菜炒粉丝怎么做好吃？白菜炒粉丝的家常菜做法有哪些？好豆网为您提供了白菜炒粉丝的做法大全，配有非常详细图文步骤，菜鸟也能做出好味道。###材料卷心菜：半颗;味精：2克;醋：4克;葱：1

1.先蒸土豆，洗净去皮切片，隔水蒸熟2.然后擦一点胡萝卜丝3.再打散一个鸡蛋，我还放了一点圆白菜丝和腊肠，放一点腊肠会很好吃，腊肠可以和土豆一起放入蒸锅蒸，蒸几分钟就可以，拿出来切碎备用4.等

手把手教你白菜炒香肠如何做才美味，并详细说明白菜炒香肠烹制所用佐料时间和窍门，包括白菜炒香肠营养价值和最适宜食用方法等揭秘。###爱与厨房提供的香肠炒小白菜的做法，学会了怎么做香肠炒小

懒人电饭煲焖饭的做法排骨焯水后，加入料酒、老抽、生抽腌制一刻钟入味。胡萝卜、香肠分别切丁。葱姜蒜切片切段备用。米洗干净，稍微浸泡一会儿，水要比平时放的少一些。这一步忘了拍照…起油

前言第一次吃乱炖，算是领先于旁人，小学的时候，妈妈所在的工会搞副业办酒席，员工可以去帮厨挣些外快，席散了，厨师长还会做些好吃的犒劳大家，这道菜那时候还不像现在这样显赫，还只是厨师们业内的秘密，

做法如下：1、白萝卜连皮洗净去头须，切成条（筷子粗细）；2、萝卜条用细盐拌匀腌俩钟头（也可以更长时间，我只有这么多时间可以等）；3、将腌后的萝卜条挤去水分；4、将备好的鲜姜（擦细碎）、辣椒粉、

食材用料莴笋两根油适量红辣椒少许盐10克笋炒腊肠的做法1.买回来新鲜的莴笋，把叶子去掉，削皮，叶子，可以留着2.把所需的食材准备好，切好放在盘子里，备用3.准备好炒菜的佐料，大蒜和生姜4.锅烧

食材用料莴笋两根油适量红辣椒少许盐10克笋炒腊肠的做法1.买回来新鲜的莴笋，把叶子去掉，削皮，叶子，可以留着2.把所需的食材准备好，切好放在盘子里，备用3.准备好炒菜的佐料，大蒜和生姜4.锅烧

主料玉米适量 腊肠适量豌豆适量 米适量辅料盐一小勺 酱油大概三盖懒人焖饭的做法步骤1.原谅我所有用量都是用的适量，因为这些都是吃多少放多少。这个其实很简单，只要把玉米豌豆腊肠和米洗干净搅和在一

材料主料：；辅料：大白菜炒粉丝1划开大白菜一片一片，并洗干净;粉丝浸泡几分钟，然后剪断，虾米浸泡也要几分钟2加入适量的油，倒入虾米爆炒一会儿，然后起锅3接着放蒜和白菜翻炒一下，加适量的盐，然后

白菜炒腊肠的做法，学会了怎么做白菜炒腊肠。查看关于白菜炒腊肠的用料、做法步骤、注意事项等信息，以及用什么菜和白菜炒腊肠搭配。###手把手教你白菜炒腊肠如何做才美味，并详细说明白菜炒腊肠