包子的销量很大。三年前我做包子时，早上请六个小时工，专门帮我捏包子。每人一小时十块钱。专干早上四个小时。一个早上的营业额差不多几千块钱吧，和馒头加起来总营业额四五千这个样子！我当时由于店面太小。天天讲说要拆迁。所以不敢买机器。如果再添加包子

这个一两4个还得说起以前了，以前吧，买点心食品要粮票的，四个生煎要一两粮票，吃面的话一碗面要三两，但这并不代表四个生煎的重量是一两，一碗面的重量是三两，这个“两”只能说是一种约定俗成的单位罢了 生煎包是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种特色

肉馅在制作的过程中要加入各种调味料，但是搅拌的时候我们通常还是会加入一些水。那么，一斤肉馅放多少水？一斤猪肉馅放多少水？一斤猪肉馅放多少水做包子，1斤肉馅加半斤水。但这是有窍门的：你一定要慢慢地加，一点一点加，同时顺着一个方向搅拌，

扬州包子品牌排行榜是五亭、富春和富字。扬州包子出名是很早以前的事，朱自清郁达夫们都爱津津乐道富春茶社里的富春包子。 “腰缠十万贯，骑鹤下扬州”，不止为了扬州城风景的清秀，更为了淮扬菜的美好。现代人好忙，哪能天天下扬州，所以扬州的速冻包子受

我们合肥特色早点小吃有芙蓉蛋卷，汤包，桂花赤豆糊，鸭油烧饼等。汤包是很多人都喜欢吃的早点之一，汤包馅料丰富，同时营养健康，是中式早点中必不可少的东西。当然，合肥人也喜欢吃汤包，不少人都会专门去吃汤包的地方买，合肥的汤包店不少，制作得非常精美

用料：酵母    3克    盐    1克    面粉    300克    糖    适量克    水或牛奶    150克、油10克  家庭馒头的做法 1、温水里加入酵母（用温水可以发酵快一点，不烫手的就可以）。2、加入面粉。3、

做包子和面的比例已经回答了好多次了，既然有问则答吧。 以普通小笼包子用面粉500为例。1、春秋节。因温度都差不多，我们用一个比例。500克面粉，酵母6克，泡打粉6克，温水300克。方法是泡打粉放入面粉中拌匀，酵

蒸包子的面和馅的比例？根据肉馅、蔬菜馅、面条和馅料的比例，与馅料的比例一般在1:1左右。如果是蔬菜馅，比例就小一些，因为馅料需要大一些，肉馅恰恰相反。请问包子皮和馅的比例是怎样的，谢谢？说实话，我个人认为没有一定的比例。至少，素馅和肉馅的比

什么包子馅最好吃，红萝卜还是白萝卜？这个问题要看每个人的爱好，有的好吃红萝卜馅的包子，有人好吃白萝卜馅的包子，红萝卜含红萝卜素，白萝卜顺气健脾和胃，各有各的特长，我认为红萝卜馅的包子比白萝卜馅的包子好吃。准备材料：胡萝卜（生）半根、白萝卜1

最好吃的包子就是纯肉丸的，咬一口流油的那种。小的时候，姥姥经常蒸大包子，一口气吃三个，都不吃晚饭了。(1) 把白菜猪肉都切成小丁，放入盆中，加入鹿角菜(洗净后切成小段)、碎葱、姜末、香菜末、盐、香油、味精和黄酱拌匀，把味调好制成馅。(2)

肉包的热量是280大卡100g。肉包子的热量并不是很高，一个肉包也就是在56大卡左右。而且现在的很多上班族都是会吃两个肉包子去上班的。两个肉包子的热量也就是在100大卡左右。也适合补充我们体内所需要的能量。肉包的制作步骤：在肉末中加

南京大牌档(德基广场店)很不错。环境比较干净，味道也不错。无论本地人还是外来游客，都对大排档的味道恋恋不忘。开在夫子庙附近的店里，每逢饭点，排队的人能甩出一条街，人们敢于面对前面还有一百桌的等待，只为亲尝一口传说中的金陵菜。狮子桥和德基广场

1、4克。包子改良剂添加量只有0.1%-0.2%，按照0.15%的正常量添加核算一袋面粉50斤，只需20克，故10斤面粉需要4克。根据实际情况而定。通常情况下泡打粉适合于快速发面，制作包子的时候，一般属于即发即做，制作包子时使用的泡打粉量

早餐可以做烧饼、包子、粥、油炸食品，具体介绍如下：1、烧饼。这是一个比较容易吃饱的食物，可以做糖烧饼，肉烧饼，油酥烧饼，这样种类多，可供顾客选择的余地大。2、包子。早点吃一份包子美味又方便，早上起来之后，买几个包子吃，比较软和，适合孩子，老

北方包 子按斤卖，通常是40~50元一斤，分馅料的。肉的会贵一些，蔬菜的会便宜一点。教你的一道包 子做法，自己在家也可以做，而且非常方便，并且这个馅料是东北常吃的馅料：酸菜猪肉渣猪肉包做法食材：酸菜、猪油、猪油渣、葱姜末、包 子皮、姜沫辅助

包子热量都不低，如果相对来讲，选择蔬菜类的，油脂低的。比如素小白菜，素茄子，素韭菜，还有尽量选择在家自己做比较好，油放的没有外面多，外面的包子，即使素馅的为了保证口感好，油都加了很多，和肉馅比热量也不会少多少。1、包子热量并不固定，分为肉馅

包子是一种古老的面食，它起源于三国。相传三国时期，蜀国诸葛亮率兵攻打南蛮，七擒七纵蛮将孟获，使孟获终于臣服。那么，大家知道包子怎么做好吃吗？下面我为你介绍10种包子的做法。 1.蜜汁叉烧包的做法 原料：中筋面粉、酵

面包会让人发胖吗？不会。面包中脂肪含量很低（1－2毫克），同时含有2－3毫克纤维。实际上，面包可能有助于你控制自己的体重。比如高纤维的全麦面包，即使摄入量很高，也不会发胖。当然，如果你总是往面包上涂抹黄油、人造奶油、奶酪等，你一定会发胖的。

味美可口开封黄家小笼灌汤包子，以独特风味誉满全国，驰名海外，其历史源远流长。史籍记载：北宋时期有享名“汴梁第一的玉楼山洞梅花包子”，形制风味，被誉为“琅缳妙品”深为时人所嗜爱。千年沧桑，此项传统技艺，幸获保存下来。民国初年，名厨师黄继