材料：糯米三斤、米酒曲、矿泉水6斤。做法：1、三斤糯米洗净，用清水泡一宿。2、蒸锅上铺屉布，放入糯米，大火蒸。3、20分钟后打开锅盖糯米的样子。4、将糯米搅散，洒入一小碗清水，盖上锅盖继续蒸20分钟。5、蒸好的糯米腾入干净的锅中，加入矿泉水

还是要少吃为好呀，个人不建议吃多，好吃也不行，再好的东西也不能吃过量，甜酒是含有酒的成分的，虽然它酒精含量少，但是吃多了一样会醉酒，而且甜酒后劲足，吃的时候不觉得，吃过之后一个多小时酒劲就会上来，产生头晕，胃不舒服等醉酒的反应，所以好东西也

兑三两水。甜米酒,又叫酒酿，中国传统的特产之一。用蒸熟的糯米拌上甜酒曲发酵而成的一种甜米酒。中国全国各地称呼不同又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟、黄酒。酒酿有甜味，用半熟的糯米饭加酒药发酵做出来的。滤掉米粒并且经过

1、一般连饭一起吃的糯米酒(醪糟)3-5度。2、如果彻底发酵(老米酒)，并且去除酒糟，8-13度左右。3、发酵出来的酒经过蒸馏(白酒)，就是高度酒了，一般30-60度比较常见。拓展资料：喝糯米酒的注意事项1、忌空腹喝糯米米酒空腹喝

甜酒酿的做法，在食材方面，1斤米放5g酒曲即可。主料：糯米500g辅料：甜酒曲5g步骤：1.糯米提前泡一下，3小时以上。泡好的糯米上蒸锅蒸透。因为是提前浸泡的原因，大概20分钟的样子就可以熟了。2.蒸好的糯米要先加凉开水降温，记得一定要是凉

食材主料米饭300g小油菜100g辅料猪油适量盐适量小葱适量生姜适量步骤1.小油菜择洗干净后切碎，葱姜同样切碎。2.炉上坐锅，挖入适量猪油，小火化开烧热。3.放入葱姜末爆香。4.倒入小油菜末翻炒均匀，调入少许精盐炒匀。5.倒入米饭，用铲子压

如果高于35度,做成的酒酿就会发红,虽可吃,但外观不好。这样保温36-48小时,甜酒酿就做好了。做酒酿通常是保温48小时,比较甜,旧味浓。如果作的酒酿,变成黄色或绿色,那时因为容器不干净,或混入了生水,也就失败了。补充：糯米酒，又称江米酒、

月子米酒是一种很常见的食物，女性在月子期间需要喝的一种酒，对产后的身体非常有好处，那么月子米酒是什么酒呢？月子米酒怎么做呢？一起来看看吧！ 月子米酒是什么酒月子米酒是用江米(糯米)或大米酿造而成，而后用高压蒸发掉酒精的米酒水。

自制糯米酒发酵一般是2至3天，如果是彻底发酵的的糯米酒一般是8至10天出酒。具体做法是1、将糯米洗干净后，用清水泡24小时，用手捻糯米可以捻碎的程度。2、在蒸锅里铺好纱布，把糯米倒进去铺均匀，蒸熟成米饭后凉至不烫手的温度，利用中温发酵，米饭

葱爆青红羊肉原材料： 羊腿肉160克、京葱1根、青、红尖椒各1个、姜片2片、盐1克、米酒1勺、生抽1勺、白砂糖少量、干淀粉少量、孜然粉少量；作法1.羊腿肉切成薄片，放入切成小块的姜片，加入盐、米酒、生抽、白砂糖、孜然粉和干淀粉，封油翻

1．米酒汤圆：米酒圆子：用优质白糯米为原料，经过水浸水磨后加工成糯米粉，将水磨糯米粉搓成小圆子 待用。以上等白糯米蒸熟后，按一定比例掺和进酵母，几天后即成香味四溢、甜糯适口的米酒。把水烧开放入小圆子，待其浮到水面，再加入米酒、白糖和蛋浆，搅

米酒可以说是又甜又香，老少皆宜，不用担心喝了会像白酒那样辣嘴巴。而且米酒的酒精度数比白酒要低，控制好饮用量是不会容易醉的，但如果是一个劲儿地喝，那么该喝醉也还是会喝醉的，毕竟里面还是有酒精含量的哦。 为什么喝米酒会容易醉因为米酒度

个人觉得米婆婆米酒味道还不错，浓香醇厚，白如玉液，浓香袭人甜润爽口，浓而不沽，稀而不流。产品有“米婆婆”“原创”“莎拉米露”“米教授”等系列米酒及米酒饮品达20多个品种，年产米酒、米酒饮料超万吨。公司通过了ISO9001、HACCP、出口备

按您说的米酒状态，有可能是：1）酒曲（酒药）添加量不够或酒药近过期导致药性不足（这时应加大药量）；2）发酵的温度（最好保持在40-45°C）过低，也可导致不出米酒；3）“闻起来有酒香味，但是就是没出酒”可品尝一下若有酒的甜味，可继续发酵半天

米酒与黄酒有很多相像的地方，所以有的地方也把黄酒称为“米酒”。黄酒，又称老酒、饭酒和绍兴酒，这和米酒是不一样的。iknow-pic.cdn.bcebos.comd0c8a786c9177f3e2dceaf757ccf3bc79e3d56

米酒可以用来喝，也可以用来做一些汤，比如米酒蛋花汤，米酒蛋花汤并不需要熬多长的时间，营养价值却非常高，有些女性产后甚至会用米酒蛋花汤来下奶之类的，接下来我们来具体了解一下米酒蛋花汤的相关知识吧。米酒蛋花汤的做法鸡蛋的其中一个做

汤圆和什么一起煮比较好吃汤圆和什么一起煮比较好吃，这元宵佳节最应时的美食就是汤圆了。很多人每次吃汤圆都是直接水煮，但其实汤圆也可以和其他食物一起煮，并且也很好吃，那么汤圆和什么一起煮比较好吃呢汤圆和什么一起煮比较好吃1 煮

第一周食谱如下汤：生化汤（服用三到五天）、姜红茶（姜、红枣、枸杞煮水喝）、猪肝汤、红小豆汤、丝瓜蛋汤、虾皮小白菜汤、香菇红枣汤、油菜香菇汤。粥：猪肝粥、鸡蛋小米粥、紫米红枣粥、醪糟鸡蛋、木耳红枣粥、红豆花生红枣粥、山药红豆粥、猪肝鸡蛋粥

黄酒和白酒在成分，作用，口味，生产工艺流程，颜色等方面都有区别。黄酒呈淡黄色，香味浓厚。白酒没有颜色，味道芳香正宗，酒精浓度高。黄酒具有养胃健脾的功效，能暖胃暖体，适合冬季饮用。体质冷的人可以选择喝点黄酒。白酒可以祛风散寒，少量白酒可以刺激