牛肉胡辣汤配方：牛肉半斤，花生米2两，豆腐皮2两，海带1两，面粉，胡椒粉，盐适量。牛肉胡辣汤怎么做如下：1.牛肉胡辣汤配方：打面筋。把面粉加少许水，打面筋，要做到面不粘盆，才算面筋打好。然后用

西安**肉丸胡辣汤特点，五香牛肉味浓厚、稀稠适中、搭配正宗油泼辣子，吃起来有胡椒、花椒的麻味，这样就正宗了。制作起来没有那么麻烦，不用加什么陈年配料之类的，那些都是故弄悬殊的。丸子；牛脊肉加料

用料：花生:12g 海带丝:20g 干丝:15g 粉条:20g 干木耳:5g 卤熟牛肉:一小块 面粉:80g 胡椒粉:3g 陈醋:5g 酱油（老抽）:15ml 麻油:少许步骤：1面粉加45克水

2000年左右我在燕庄附近住过一段时间，偶尔去方中山喝胡辣汤。那时候方中山胡辣汤还没那么有名，感觉仅限于东边的居民比较熟悉。位置就在现在盖大楼的地方，是街边的小门面房，两间还是三间忘记了，面积

胡辣汤是河南小吃系列中的一绝。它源于清代中叶，大兴于民国初年，之后花样不断翻新。至今你若行走在洛阳大街小巷口，随处都能见到它的身影。小小一碗胡辣汤，缘何会历久不衰呢？它以大众化的品位和低廉的价

主料胡辣汤粉适量豆皮1张西红柿2个油菜1颗葱1段辅料水适量醋适量步骤1.豆皮、油菜、西红柿、洗了之后切掉备用还有葱切段，胡辣汤粉用水调成糊糊2.水开之后倒入拌好的胡辣汤糊糊搅拌下3.因为胡辣汤

河南胡辣汤做法：先将红薯粉条和切碎的肥猪肉放入铁锅里炖，同时加入花生仁、芋头、山药、金针、木耳、干姜、桂仔、面筋泡等。待八成熟后勾入适量精粉，注意搅拌。然后兑入配好的调料及花椒、胡椒、茴香、精

胡辣汤喝多上火，聪明的河南人把清热下火的豆腐脑和胡辣汤掺在一起喝，谓之“豆腐脑胡辣汤两搀”简称“两掺”，既营养又不上火，可谓一举两得。胡辣汤是山

原料：面粉250克，粉丝50克，海带50克，豆腐皮25克，菠菜15克，鸡蛋黄2个（生的）。调料：精盐15克，味精5克，香油20克，香醋30克，胡椒粉5克，姜末10克。做法：1.将面粉拌成稠糊状

胡辣汤喝多上火，聪明的河南人把清热下火的豆腐脑和胡辣汤掺在一起喝，谓之“豆腐脑胡辣汤两搀”简称“两掺”，既营养又不上火，可谓一举两得。胡辣汤是山

原料胡辣汤料40克胡椒20克辣椒10克熟羊（牛）肉400克羊骨高汤3kg面筋1.5kg面粉300克粉条100克加粉芡调料葱、姜、精盐、味精、酱油、香油等适量。制作过程1、在锅中放入适量水加入高

胡辣汤喝多上火，聪明的河南人把清热下火的豆腐脑和胡辣汤掺在一起喝，谓之“豆腐脑胡辣汤两搀”简称“两掺”，既营养又不上火，可谓一举两得。胡辣汤是山

材料胡辣汤全味粉，葱，牛肉，木耳，薯粉条，馍做法1.用平底锅稍微烘干在外卖的馍，然后掰成小块2.牛肉切片同酱油、油、盐调味，待用3.木耳用温水泡开，然后切丝4.薯粉条用温水泡软，待用5.胡辣汤

过年餐桌上必不可少的菜有鸡、鱼、排骨但是我最喜欢的还是这道；大家好，今天介绍一道秘制正宗的四喜丸子，其实就是红烧狮子头，是汉族特色名菜，中国逢年过节常吃的一道菜，也是取其吉祥之意，其代表团团圆

胡辣汤的做法：胡辣汤是怎样做成的呢？胡辣汤的做法极其繁杂。不仅有做为汤引的陈年药料（有胡椒、山奈、丁香、肉桂、草果、西茴、豆蔻等，混合碾碎，经过箩筛），还要加入新配置的草药。凌晨二三点钟便起来

胡辣汤在河南每个地方有每个地方的吃法，有和烧饼，油条，水煎包，等等搭配着吃，很爽。河南的胡辣汤各地区也略有不同，每个地方都有其独特做法，其中周口、开封、许昌和南阳四地的胡辣汤最具代表性，尤数周

胡辣汤的做法：胡辣汤是怎样做成的呢？胡辣汤的做法极其繁杂。不仅有做为汤引的陈年药料（有胡椒、山奈、丁香、肉桂、草果、西茴、豆蔻等，混合碾碎，经过箩筛），还要加入新配置的草药。凌晨二三点钟便起来