个人觉得鲫鱼最好，鱼的营养价值很高，含有丰富的蛋白质，维生素，烟酸，钙，铁等成分，具有和中补虚之功效。鲫鱼含脂肪较少，所以吃起来鲜嫩不肥腻，非常适合想养颜减脂人群食用。各地拿来炖汤的鱼和做法不一样，说下江南一带常见的。鲫鱼（Carassiu

炖肉里的嘌呤比煲炒肉的高，因为炖汤制作的时间更久，而汤熬制时间越久嘌呤就会越多的从肉中被溶解出来。在日常生活中，因为饮食习惯会导致我们体内嘌呤多，在这样的情况下我们就有得痛风的可能。除了吃海鲜会让我们获得大量嘌呤，我们喝的汤内嘌呤含量也是比

炖肉里的嘌呤比煲炒肉的高，因为炖汤制作的时间更久，而汤熬制时间越久嘌呤就会越多的从肉中被溶解出来。在日常生活中，因为饮食习惯会导致我们体内嘌呤多，在这样的情况下我们就有得痛风的可能。除了吃海鲜会让我们获得大量嘌呤，我们喝的汤内嘌呤含量也是比

鲫鱼有3个好搭档，那就是白萝卜、豆腐和冬笋，用它们分别与鲫鱼炖汤，不但味道鲜，而且营养好。白萝卜和鲫鱼炖汤有营养，这道汤还妙在“二白”食材上，白萝卜浸在奶白色的鱼汤里，让人看着就很有食欲。鲫鱼富含动物蛋白质、维生素D和钙，豆腐含大量植物蛋

你听说个老母鸡炖汤吗？为什么是老母鸡炖汤而不是老公鸡炖汤？也不是小母鸡炖汤？这就是因为母鸡体内的雌性激素多，有抑制分泌乳素的产生，所以产妇不宜吃母鸡，老母鸡就不同了，老母鸡体内的雌性激素降得差不多了。再者，楼主有没有感觉母鸡体内的脂肪很多呢

1、炖海带有粘稠物是因为海带上有藻胶酸，它有浓稠的高粘滞性，想要去除它的话只需要在烹饪海带之前用清水冲洗、浸泡海带即可。海带内含有丰富的铁，我们在食用它之后不可喝茶或是吃酸涩的水果，以免影响铁的吸收。2、海带是一种大型食用藻类，它可以用

鱼胶可以和牛奶红枣一起炖，这是一道非常美味的甜品，具体制作方法如下：主料：纯牛奶250毫升、鱼胶3个、红枣3个、姜片2克。辅料：冰糖25克。步骤：1、备各材料，最好能选用有机牛奶，鱼胶选肉较厚的。2、鱼胶用洗水泡洗15分钟左右，泡水

问题分析：你好，可以一起炖的，黄芪党参有很好的滋补气血的作用，乌鸡汤有补血滋阴养颜的作用.意见建议：一起炖汤的话能够有比较好的补气养血，滋阴养颜的效果，营养价值更高，建议可以一起服用，祝你健康

我做的红烧牛肉用的是带牛筋的部分，具体是这样的：1、牛筋肉切大点的块，加在放有料酒、桂皮、八角的开水里煮15分钟后捞出肉沥干水；2、炒锅油热后放葱段、姜片、拍扁的蒜爆香，再加白糖2勺，放牛肉炒

个人感觉还是牛腩比较好吃，牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,以新鲜黄牛的牛腩为好。牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，这只是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的部

牛肋的肉啊，那是它经常动的地方。###一头牛身上极品好肉也就七八块，红烧牛肉最好选牛肚子那块，或者牛脊背###适合红烧的牛肉：1、牛肋条肉，是取自肋骨间的去骨条状肉，瘦肉较多，

牛肋的肉啊，那是它经常动的地方。###适合红烧的牛肉：1、牛肋条肉，是取自肋骨间的去骨条状肉，瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少，适合红烧或炖汤。2、在里脊肉上层有一片筋少、油少、肉多，但形

牛腩牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，这只是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的部分是以切成条状的牛肋条为主（又称条肉），是取自肋骨间的去骨条状肉，瘦肉较多，脂肪

番茄牛腩是不是非要放番茄酱?不一定吧，放也是为色泽如果不放番茄酱怎么做?照常做就好，还有牛腩是牛的什么部位?牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,以新鲜黄牛的牛腩为好。2，牛腩是指带有筋、肉、油

我做的红烧牛肉用的是带牛筋的部分，具体是这样的：1、牛筋肉切大点的块，加在放有料酒、桂皮、八角的开水里煮15分钟后捞出肉沥干水；2、炒锅油热后放葱段、姜片、拍扁的蒜爆香，再加白糖2勺，放牛肉炒

牛肋的肉啊，那是它经常动的地方。###我做的红烧牛肉用的是带牛筋的部分，具体是这样的：1、牛筋肉切大点的块，加在放有料酒、桂皮、八角的开水里煮15分钟后捞出肉沥干水；2、炒锅油热后放葱

个人感觉还是牛腩比较好吃，牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,以新鲜黄牛的牛腩为好。牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，这只是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的部

牛腩牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，这只是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的部分是以切成条状的牛肋条为主（又称条肉），是取自肋骨间的去骨条状肉，瘦肉较多，脂肪

我做的红烧牛肉用的是带牛筋的部分，具体是这样的：1、牛筋肉切大点的块，加在放有料酒、桂皮、八角的开水里煮15分钟后捞出肉沥干水；2、炒锅油热后放葱段、姜片、拍扁的蒜爆香，再加白糖2勺，放牛肉炒