蒸茄子的做法及制作方法详细介绍菜系及功效：家常菜谱 蒸茄子的制作材料：主料：茄子，大蒜，橄榄油，干辣椒。蒸茄子的做法：选嫩茄子两三个洗净。个人偏爱于长条形的紫皮茄子，因为小时候吃的大都是这种。

病情分析：地瓜是属于平性食物的吧，我没听说过地瓜是有寒凉温热之分。凉性或寒性凡适用于热性体质和病症的食物，就属于凉性或寒性食物。如适用于发热、口渴、烦躁等症象的西瓜；适用于咳嗽、胸痛、痰多等症

主料：木耳5朵、黄瓜半根、胡萝卜半根、花椒三五粒、大料半个、葱半根、蒜茸适量、糖、盐、鸡精、醋少许。做法：1、木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵；2、黄瓜、胡萝卜切菱形片；3、锅中水

前言木耳拌黄瓜-酸甜口味，脆嫩爽口，黑木耳中铁的含量极为丰富，常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。黄瓜：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免 疫功能的作用，可达到抗肿

茄子怎么做好吃，红烧茄子的制作食材：1，茄子一斤，切滚刀块，用一匙盐拌匀腌20分钟，2，料酒两匙，3，八角(大料)两玫，4，葱三棵，切碎，5，蒜三瓣，切片，6，香菜两棵，切碎，7，豆瓣一匙，酱

蒸茄子主料：茄子，大蒜，橄榄油，干辣椒制作：1.选嫩茄子两三个洗净。个人偏爱于长条形的紫皮茄子2.沿轴心方向横竖切成几块，为了美观起见建议在蒂把根部收刀不切断，摆放在大碗中。3.加入橄榄油若干

肉末茄子的做法（荤素搭配）材料：圆茄、蒜、肉末调：生抽、豆瓣酱做法：1、圆茄切片，过油炸软。2、肉末加点生抽腌制3、另起锅，下少许油，下肉末，翻炒，下蒜末。4、倒入茄子，下生抽，豆瓣酱，放高汤

肉末酱茄子-肉末酱茄子工艺：酱 口味：酱香味主料：茄子(紫皮、长)(200克)猪肉(肥瘦)(150克)调料：大葱(10克)黄酱(15克)酱油(8克)白砂糖(3克)盐(2克)植物油(25克)肉末

1.食材：土豆（已清洗去皮切成块）、茄子（已清洗切开）、肉末、郫县豆瓣酱2.烧锅倒油烧热，下入切好的土豆炸上4—5分钟。3.随后，合入切好的茄子炸上1分钟，捞出。4.接着，锅内留适

蒸茄子主料：茄子，大蒜，橄榄油，干辣椒制作：1.选嫩茄子两三个洗净。个人偏爱于长条形的紫皮茄子2.沿轴心方向横竖切成几块，为了美观起见建议在蒂把根部收刀不切断，摆放在大碗中。3.加入橄榄油若干