凉性或寒性凡适用于热性体质和病症的食物,就属于凉性或寒性食物。
如适用于发热、口渴、烦躁等症象的西瓜;适用于咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都属于寒凉性质的食物。
以我所知,凉性食物:荞麦、玉米、白萝卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、莴笋、油菜、橙子、苹果等等。
寒性食物:小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等温性食物指导意见:1.谷类:高粱米。
2.蔬菜类:大葱、茴香。
3.调料类:大蒜、生姜、醋.大料、花椒。
4.水果类:山楂、金桔、甜橙、桃、荔枝、杨梅、杏、樱桃。
5.肉类:鸡肉、鸡肝;羊肉、羊肚、羊肾、羊骨、羊油、羊奶;牛骨、牛油;鹿肉。
6.水产品:海参、海虾、带鱼、鲢鱼、鲩鱼。
7.酒类:黄酒、葡萄酒、啤酒、米酒。
8.其他类:大枣、人参、木瓜、南瓜;炒干果。
热性食物辣椒、胡椒、肉桂、精白面、豆油、白酒。
###红薯叶的好处:在欧美、日本、香港等地掀起一股;红薯叶热;,用红薯叶制作的食品,甚至摆上了酒店、饭馆的餐桌,更有;1斤番薯叶顶10斤人参;的说法。
番薯叶有哪些好处,看下面~一、排毒含丰富叶绿素,能够;净化血液;,帮助排毒。
二、提高免疫力含有比一般蔬菜高5~10倍的抗氧化物,能提高免疫力,;预防感冒;。
三、预防贫血每天摄取300g的地瓜叶,就可补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。
四、预防高血压富含钾,有助血压控制,预防高血压。
五、改善便秘丰富的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,预防;便秘及痔疮;。
六、抗癌含有丰富的多酚,能预防细胞癌变。
七、改善更年期症状富含植固醇,可以达到与荷尔蒙类似的调节身体机能的功效。
八、促进乳汁分泌含有黄酮类化合物等物质,能促进乳汁分泌。
九、强化视力有丰富维生素A,可强化视力。
食用方法:1、蒜茸红薯叶将嫩红薯叶茎洗净,放入沸水锅中焯后捞出用凉水冲凉,切成段。
大蒜剥皮捣成茸。
炒锅置火上,放素油烧至四成热,放人大蒜茸炒出香味,加入嫩红薯叶茎翻炒,加入鲜汤、精盐、黄酒炒入味,加入味精、麻油,撒上剩余的蒜茸拌匀即成。
2、番薯叶炖冬瓜鲜番薯叶60克,冬瓜100克,炖煮服。
主要治疗糖尿病肺胃燥热型,烦渴多饮、口干舌燥、形瘦善饥,舌边尖红,苔黄干,脉数。
###不可靠,红薯叶不好吃,有点涩。
作为一个种过红薯的如是说。
我还是喜欢人参,虽然买不起。
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