北方家常菜烧茄子的做法：1、准备好所需材料，茄子，大葱，姜，大蒜，青椒，红椒。2、调料，油，盐，生抽，老抽，醋，糖，香油，生粉，鸡粉。3、去皮切成块，用盐腌一下出出水，并攥干水份。4、青红辣椒

锅塌豆腐材料豆腐 9块 花生油 生抽 胡椒粉 玉米淀粉 香葱 猪肉 100克 盐 蚝油 鸡粉 水做法1.把豆腐中间挖一小块出来，最好挖成半球形，小心不要把底挖穿;2.把猪肉剁碎，加入花生油、盐

锅塌豆腐材料豆腐 9块 花生油 生抽 胡椒粉 玉米淀粉 香葱 猪肉 100克 盐 蚝油 鸡粉 水做法1.把豆腐中间挖一小块出来，最好挖成半球形，小心不要把底挖穿;2.把猪肉剁碎，加入花生油、盐

原料：豆腐、松花蛋、葱白调料：盐、味精、鸡粉制作：1、豆腐切1厘米见方的小块，开水烫过，去豆腥味备用。2、松花蛋切与豆腐丁大小相似的块，葱白切指甲片。3、豆腐、松花蛋放一容器内，加盐、味精、鸡

白菜炖冻豆腐详细介绍制作工艺1.将冻豆腐放入凉水中化开，挤去水分，切成3厘米长，2厘米宽，1厘米厚的块备用；2.白菜心洗净，切成4厘米长，1厘米宽的条，然后与豆腐块一起放入沸水锅中焯透捞出，控

前言非常清淡美味的汤汤，材料简单做法简单，还很快手就能做好，对于没有时间煲老火汤的话，这款汤是个不错的选择。材料主料：鸡蛋1个、芥菜200g；辅料：油适量、盐适量、鸡粉适量芥菜鸡蛋汤1准备芥菜

尖椒炒肉丝主料：后臀尖肉200克 尖椒100克辅料：葱姜蒜片适量 料酒少许老抽少许 糖少许盐适量 鸡粉少许制作步骤1 尖椒对半切开，后臀尖切丝2 油热葱姜蒜片爆香，放入肉丝翻炒变色。3 放入料

锅塌豆腐材料豆腐 9块 花生油 生抽 胡椒粉 玉米淀粉 香葱 猪肉 100克 盐 蚝油 鸡粉 水做法1.把豆腐中间挖一小块出来，最好挖成半球形，小心不要把底挖穿;2.把猪肉剁碎，加入花生油、盐

白菜洗净，顺丝切条，锅烧热，放油，油热放葱花，姜丝，爆香了就加入白菜条，炒软后加水，之后加调料，盐，花椒粉，味精，酱油,水烧开了就加入豆腐块，中火炖大约5，6分钟即可。###大白菜50

7鸡粉、鸡粉。图6-9。12炒勺上火烧热、白糖和酱油，切不可直刀切。3片好后备用。14煸香小料后。11放入适量的水淀粉。4干辣椒切丁备用，先在碗里放少许盐。10最后在碗芡中放入适量的醋，待汁芡

每个人都有自己的喜好，小时候在家，到了冬天爸妈总会准白很多的白菜萝卜，可以吃上一个冬天，由此可见白菜的存储时间是很久的。白菜的做法自然也是很多的，可以炖，猪肉白菜炖粉条，醋溜白菜等等，基本上每

材料鲫鱼1条，豆腐半盒，姜丝，蒜2瓣，葱1根，香菜少许（装饰用，可省略），郫县豆瓣酱2汤匙，盐，鸡精，料酒，鲜味生抽，糖，醋做法1.鲫鱼清洗干净擦干水分，在鱼身两侧各划几刀；豆腐半盒切成适量大

腌黄瓜的做法 原料：黄瓜、红糖、干黄酱和鸡粉。第一步，将备好的黄瓜切成条。对于老一点的黄瓜，或者黄瓜头部的部分，要注意把它的芯切掉，然后，把盐撒在黄瓜的表面开始腌制了，腌制的时间大概两个小时就

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茭白一根青椒一个蒜两瓣剩饭一碗李锦记甜酱茭白一根青椒一个蒜两瓣剩饭一碗李锦记甜酱1、准备好食材。2、茭白,青椒洗净切斜片,蒜切薄片备用。###茭白,红椒,蒜泥,盐,酱油,鸡粉,油茭白,

锅塌豆腐材料豆腐 9块 花生油 生抽 胡椒粉 玉米淀粉 香葱 猪肉 100克 盐 蚝油 鸡粉 水做法1.把豆腐中间挖一小块出来，最好挖成半球形，小心不要把底挖穿;2.把猪肉剁碎，加入花生油、盐

生活中的小惊喜-辣子鸡丁的做法材料：鸡脯肉（鸡腿肉会更好），辣椒（最好选择泡椒），葱姜蒜，鸡蛋。调料：盐，酱油，料酒，白糖，淀粉，鸡粉，醋，高汤（或清水）。做法：1、将鸡脯肉洗净，去掉筋膜，切