原料：猪里脊肉（或牛肉）2500克、鸡蛋8个调料：精盐25克、味精30克、鸡精50克、料酒50克、生粉750克、嫩肉粉50克、鸡粉20克、（牛肉用250克牛肉香精）制法：1.将肉片切成6厘米，

锅塌豆腐材料豆腐 9块 花生油 生抽 胡椒粉 玉米淀粉 香葱 猪肉 100克 盐 蚝油 鸡粉 水做法1.把豆腐中间挖一小块出来，最好挖成半球形，小心不要把底挖穿;2.把猪肉剁碎，加入花生油、盐

材料鲫鱼1条，豆腐半盒，姜丝，蒜2瓣，葱1根，香菜少许（装饰用，可省略），郫县豆瓣酱2汤匙，盐，鸡精，料酒，鲜味生抽，糖，醋做法1.鲫鱼清洗干净擦干水分，在鱼身两侧各划几刀；豆腐半盒切成适量大

前言非常简单又好吃的鸡蛋饼哦，菠菜也可以换成其它自己喜欢的蔬菜哦材料主料：菠菜适量、面粉三勺、鸡蛋两个；辅料：盐适量、鸡粉适量、胡椒粉适量、清水适量菠菜鸡蛋饼1适量的菠菜切碎，我只用了三颗大一

首先把白菜切成条，然后把白菜洗净，放入锅中。干虾仁先用清水清洗并泡一会儿，白菜选菜心嫩叶手撕成大片，热锅放油，葱姜末炝锅，泡好虾仁沥干水下锅略煸炒，加适量水有高汤最好用高汤，汤开下白菜叶，加一

锅塌豆腐材料豆腐 9块 花生油 生抽 胡椒粉 玉米淀粉 香葱 猪肉 100克 盐 蚝油 鸡粉 水做法1.把豆腐中间挖一小块出来，最好挖成半球形，小心不要把底挖穿;2.把猪肉剁碎，加入花生油、盐

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麻婆豆腐豆腐 一块400克 牛肉末 50克 青蒜末 30克 大蒜末 20克 香菜末 5克酱油 15克 豆瓣酱 30克 豆豉 20克 花椒面 1克盐 2克 鸡粉 2克 黄酒 10克 肉汤 300

炒方便面的家常做法与步骤图文详解 锅内放水，加1勺油，烧开，放面饼，还有方便面袋中的蔬菜包。面饼煮散即可，捞出沥干水，吹凉。###家常炒方便面材料手擀面，肉末（猪肉馅，或猪肉丝），卷心