朋友你好！其实自己制作蛋卷一点也不难，亿通手工蛋卷机与您分享如何自作出美味香脆的蛋卷吧。制作出美味可口的蛋卷关键是面粉和香料在添加时要均匀，还要有一个质量比较好的加热炉。预备好材料：奶油200

主料面粉600g辅料油适量盐适量泡打粉适量小苏打适量步骤1.泡打粉 小苏打2.把泡打粉、小苏打混合到面粉中3.用温水和成絮状4.揉成面团 发酵一会儿5.揉光滑的面团 擀开6.在面皮上均匀刷上花

主料面粉500g 白糖15克酵母10克 水275克无铅双效泡打粉8克 盐、花椒粉适量白芝麻适量发面火烧的做法步骤1.面摊开挖坑，放入酵母，泡打粉，白糖，用40度以下的温水混合之后和面成团2.室

东北才有，小时候的味道都没有卖了，我才找个方子，你可以试试低粉250克，糖90克，油50克，鸡蛋60克，水17克，小苏打2克，（我觉得用酵母也行），泡打粉2.5克1.细砂糖、鸡蛋、水、油混合中

蒸发糕，一般玉米面与白面的比例是2比3或是2比4，相要吃比较有咬头的，玉米面可以粗一些，白面少放一些，要是吃比较松软的，玉米面要细，白米要多一些。我一般都会把玉米面用开水烫一下，也可以不用烫，

我经历了很多次失败，试验了很多方法，终于找到了方法了。可以与大家一起探讨。总结网上有三种方法。一、直接将大米粉与水按照1：1的比例调和后，放上干酵母粉与泡打粉搅拌并发酵，发起后上锅蒸。这种方法

做法：1、把面揉成圆条，切适当大小，用手罩在面板上将面块旋转、轻揉，制成圆形馒头（揉好的面团最好用稍微潮湿的布盖上，以免表面干皮）。2、如果喜欢红糖可以像包包子一样（如图），将红糖包入面团中，

香甜松软大发糕的做法南瓜洗净切块，放微波炉加热5分钟。南瓜软化后放糖碾成泥，放凉。碾成泥的南瓜泥一边放凉，一边准备面粉。把所有原料放入面包机搅拌，成糊状即可，倒入涂抹上油的模具（8寸蛋糕模），

香甜松软大发糕的做法南瓜洗净切块，放微波炉加热5分钟。南瓜软化后放糖碾成泥，放凉。碾成泥的南瓜泥一边放凉，一边准备面粉。把所有原料放入面包机搅拌，成糊状即可，倒入涂抹上油的模具（8寸蛋糕模），

品名：糯米油炸糕材料：糯米面 200克、豆沙 200克、开水 100克、油做法：1、糯米面倒入容器中2、加入滚开的水揉成团，有些干不要紧3、取少量一些，放入开水中煮熟4、再重新放回容器中5、揉

发糕做的太黏可能是做的方法或步骤出了问题。以下是解决办法。一、面糊一定要浓稠蒸发糕可以用面糊，也可以和成软的面团。但如果要使用面糊来蒸发糕，调出的面糊一定要足够浓稠，浓稠到很难倒出来的那种感觉

前言小时在常州的亲戚家里过年，第一次吃到像包子一样的东西，是甜的，放在荷叶上蒸的，很香甜，很好吃，这就是我儿时的记忆。后来大了再去时，就提及此事，亲戚也很慷慨，一下买了100个，用箱子给我带回

1、玉米面1份、黄豆面12份、酵母粉和泡打粉少许。2、玉米面、黄豆面，搅拌均匀。准备一杯温水，把酵母粉、泡打粉调开。3、用酵母粉和泡打粉水，倒入粉中，调成稠些的糊糊状。（静止发酵30分钟）

烹调法:烤(上火180度下火150度,全程烤45分钟至熟透,前20分钟不可开烤箱查看,否则会影响蛋糕的膨胀)味型:甜原料:鸡蛋15个,糖8两,塔塔粉2钱,低筋面粉9两,泡打粉2钱,油4两,水4

蛋黄饼干做法：材料：低筋面粉90克、鸡蛋黄2个、鸡蛋1个、细砂糖50克、泡打粉2克做法：1.首先，将低筋面粉和泡打粉混合后过筛。2.然后，取一个干净的容器，加入蛋黄、鸡蛋，用打蛋器打发。3.打

烹调法:烤(上火180度下火150度,全程烤45分钟至熟透,前20分钟不可开烤箱查看,否则会影响蛋糕的膨胀)味型:甜原料:鸡蛋15个,糖8两,塔塔粉2钱,低筋面粉9两,泡打粉2钱,油4两,水4

戚风蛋糕：4个鸡蛋，80克面粉，80克白糖，20克玉米淀粉，60克牛奶，5克泡打粉，50克色拉油，盐2克1、面粉和玉米淀粉过筛2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开3、蛋清里分三次加入盐和60克糖4、打蛋清

戚风蛋糕：4个鸡蛋，80克面粉，80克白糖，20克玉米淀粉，60克牛奶，5克泡打粉，50克色拉油，盐2克1、面粉和玉米淀粉过筛2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开3、蛋清里分三次加入盐和60克糖4、打蛋清

烹调法:烤(上火180度下火150度,全程烤45分钟至熟透,前20分钟不可开烤箱查看,否则会影响蛋糕的膨胀)味型:甜原料:鸡蛋15个,糖8两,塔塔粉2钱,低筋面粉9两,泡打粉2钱,油4两,水4