香菇炖鸡腿：配料：鸡腿2只、香菇5朵左右、花椒,葱,姜,白糖各适量。###放锅里，加酱油、葱、姜、料洒、可乐同炖，半小时后收汤。这是最简单的，好多程序都省了。###材料：鸡腿4

肉打成泥，可以加生粉，酱油，盐，酒，葱姜蒜调味，看你口味，也可以不要。###猪肉馄饨馅的做法食材主料猪肉300g馄饨皮100g辅料油适量盐适量葱适量料酒适量生抽适量胡椒粉适量姜适量蒜适

主料琵琶腿500g辅料油适量盐适量八角2粒桂皮1小块香叶1片干辣椒1粒红烧酱油适量葱适量姜适量冰糖适量步骤1.准备好所有食材。2.鸡腿洗净，沥干水分，放入煎锅。3.小火煎至表皮微黄。4.另起锅

青椒洋葱炒肉片的做法步骤1青菜切块备用2肉片用盐 生抽 料酒 白糖少许 水淀粉 腌制备用3把放好调味品的肉片拌匀 放适量食用油4锅里放油 热锅凉油放入肉片 转小火慢慢炒至变色5烹入料酒6烹入生

尖椒酿肉主料尖椒6个 五花肉200克辅料生姜1块 蒜3瓣 大葱1段 植物油20克 食盐6克 鸡蛋1个 樱桃萝卜1个 香油3克 生抽10克 生粉5克尖椒酿肉的做法1.准备好原材料2.尖椒切开一条

红烧鸡腿（上海做法）材料：鸡腿6只、青菜适量、姜2片、葱3根调味料：A.生抽1大匙+老抽1大匙 B.蚝油1大匙、糖1小匙制作：鸡腿洗净，用滚水煮一下去血；姜去皮、切片；葱洗净、切段。全部放入碗

南瓜片，清水泡软后可以加原料炒（腊肉、鲜猪肉、牛肉、）。可以加辣椒、豆豉炒。也能够清炒或蒸，还可以蒸熟烂捣碎加面粉或糯米粉做点心。###简介不知什么时候开始，南瓜也成了我家常备的物资之

最简单的红烧鸡腿用料鸡腿或鸡翅 若干水酱油白砂糖大蒜料酒最简单的红烧鸡腿的做法提前把鸡翅或鸡腿用料酒腌一下，主要去鸡的腥味。放入冰箱冷藏一下。大概两小时左右就行。冷藏好的鸡翅用水冲去血渍，放入

香菇炖鸡腿：配料：鸡腿2只、香菇5朵左右、花椒,葱,姜,白糖各适量。###红烧鸡腿红烧鸡腿是一道家喻户晓的荤菜，一般红烧菜都是用糖色烧制的，初学烹饪的朋友往往掌握不好火候，使糖色糊掉，

主料黑木耳半碗鸡300g辅料姜5片独蒜2个生抽适量蚝油适量糖适量料洒适量盐适量生粉适量油适量步骤1.黑木耳事先用水泡发一小时，洗净沥干水份，姜切片，蒜切片备用。2.鸡洗净切块，用适量的生抽、盐

原料：鲜的或是冷冻的琵琶腿、花椒、大料、姜片、葱段、面粉糊、干淀粉。做法：1、要先处理一下鸡腿，鉴于现在的鸡腿一般都比较肥，所以一定要将鸡腿上的鸡油处理一下。俺一般都是用剪刀直接剪掉粘连鸡油比

食材用料：尖椒适量肉适量油酱油葱花盐味精鸡精适量菜谱做法：1.肉剁成肉馅 加入葱花 油 盐等调味料 拌均2.适量辣椒 洗净后去蒂3.吧拌好的肉馅放入尖椒内4.邮热后 放入青椒 小火煎 适时翻动

2.锅中放油，放入葱段，炒香放入鸡腿爆炒，炒至鸡腿金黄色，放料酒，放入适量的清水，之后在放入白胡椒、糖、用铲子炒几下，中火开锅在转小火炖。注意：开锅后放入少量的酱油。如果多颜色就太重，出锅不好

主料尖椒250g猪肉末230g辅料油适量盐适量淀粉15g生抽20g料酒10g蚝油5g糖10g醋10g香油5g姜8g葱8g步骤1.尖椒选比较顺直的，洗净去蒂。肉馅放入大碗中，准备调料。2.肉馅中

主料尖椒250g猪肉末230g辅料油适量盐适量淀粉15g生抽20g料酒10g蚝油5g糖10g醋10g香油5g姜8g葱8g步骤1.尖椒选比较顺直的，洗净去蒂。肉馅放入大碗中，准备调料。2.肉馅中

尖椒酿肉主料尖椒6个 五花肉200克辅料生姜1块 蒜3瓣 大葱1段 植物油20克 食盐6克 鸡蛋1个 樱桃萝卜1个 香油3克 生抽10克 生粉5克尖椒酿肉的做法1.准备好原材料2.尖椒切开一条

梅菜扣肉饼是浙江小吃，梅菜扣肉用的是肥肉，为了解油腻配上了梅菜。其特点在于颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。梅菜吸油，五花肉又会带着梅菜的清香和松仁的醇香，梅菜

凉拌青萝卜丝怎么做材料青萝卜，香菜，生抽，盐，糖，鸡精，麻油做法1.萝卜刨丝，用盐腌20分钟，挤干水分2.香菜洗净，切段3.取一碗放入萝卜丝，香菜段，生抽，盐，糖，鸡精，麻油拌匀即可###

凉拌青萝卜丝怎么做材料青萝卜，香菜，生抽，盐，糖，鸡精，麻油做法1.萝卜刨丝，用盐腌20分钟，挤干水分2.香菜洗净，切段3.取一碗放入萝卜丝，香菜段，生抽，盐，糖，鸡精，麻油拌匀即可###