像矿泉水瓶之类的聚酯类塑料倒可以被腐蚀，尤其是碱性物质。
你的问题是“食物垃圾发酵后有哪些化学成分”，后边却是问会不会腐蚀聚苯容器，这是两回事儿，不要混为一谈，食物垃圾中无非是脂肪、蛋白质、碳水化合物、水、无机盐等。
一般情况下泡打粉会和酵母一起使用，这样不仅发面快，而且还会使泡打粉起到双重的作用。不仅在发面时起效果，而且在蒸笼中还会再次激发更多的气体，是包子快速膨胀松软。这就是为什么不用第二次发面的原因，而且绝大多数包子铺都会用这种方法。泡打粉和酵母的比例一般是1:1，列如一斤面粉，用了泡打粉5g,酵母也是5g，凉水大概半斤。以前很多包子铺在做包子的时候，会把一小团面留下来，因为这一小团面已经经过了发酵，在下一次发面时，只需要把这一小团面加进去就可以了。虽然这种做法是最健康的，不过现在用的人已经越来越少了，主要是因为没有效率，用其他的方法能够更快一些，另外，这一小团面在保存期间会产生乳酸菌，这就导致新发出来的面也会有一股酸味。但是并不是所有的顾客都喜欢这股味道，如果不了解发面过程，很多人还会误以为这是包子坏了呢。
一般家庭在发面的时候只会用到酵母，但是很多包子店里却还会加上泡打粉，泡打粉对于发面具有非常好的效果，和传统发面方法相比，这种方法发面更快，效率更高，现在还成为了很多包子店也在用的方法。用泡打粉发面也有一个很大的好处，在刚刚进入面团里的时候已经进行了一次发面，在进入蒸笼里后，因为有水蒸气的存在，能够让包子膨胀，这就是为什么包子店的包子更大的原因。
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