2、鹿的种类上一般指梅花鹿（以我浅薄的认识来讲，东北地区盛产），马鹿（西北地区盛产，如新疆伊犁）
3、鹿角，一般指鹿茸或者成熟自然脱落的鹿角。鹿茸成本太高，市面上的鹿角胶现在好像没有用鹿茸做的，用自然脱落的鹿角的较多。
4、综合第2 第3点，市面上的鹿角胶（正品哈，假冒的除外）主成分是马鹿鹿角。
5、价格上来讲，鹿角胶价格高于阿胶，基本上是阿胶的2倍左右。
6、产品真伪判定：
（1）一定要买OTC标识的，最好买原材料产地生产的，更有保障一点（个人刊发，1、原材料质量有保障2、当地少数民族出于宗教信仰约束，造假的可能性会低一点，哈哈）
（2）纯正的鹿角胶为棕黄色或红棕色，对着光观察胶块呈半透明状，质地均匀，断面光滑，质硬易碎。
（3）纯正的鹿角胶放在手中，哈一口气再闻气味，气味微甜略带香味，粉碎后入口有独特的胶香味，无腥臭味或腐皮气味。
以上，我自己总结的，不全面，未必权威，毕竟不是中药科班出身，哈哈。权当给网友们解闷了。
辽宁皇城鹿业生物科技有限公司（以下称“皇城鹿业”）始建于2010年，成立于2016年；皇城鹿业是一家集梅花鹿养殖、文旅、研发、生产、餐饮、销售多位于一体，以鹿产业上下游整合并以弘扬中华民族传统中医药文化为己任的现代化生物科技企业。公司成立鹿行业全产业链，整体形成一个鹿产业的生态链。将成为全球名列前茅的鹿文化产业中心、鹿产品生物技术研发中心，弘扬中医药文化，领导中国大健康产业发展。
“鹿胶”早阿胶 500 多年历史，多食久食不会上火，解决了阿胶只能补血的单一功效失传 102 年自古以来一直为皇家御用！清末失传。皇城鹿业创始人是中国仅有的鹿胶制作创始人，鹿胶文化创始人，鹿胶产业创新实践发起人，鹿制品生物技术深加工先驱，其前身为沈阳东麒鹿生物科技有限公司。皇城鹿业与中国农科院生态研究所，沈阳药科大学等中国医药权威机构的人才合作，把鹿胶的深加工工艺进行改良，把鹿胶的有效成份进行深度提取、提纯，保证鹿胶在原有古方的基础上更容易、更有效的被人体吸收和利用，经过多年市场开拓和市场调研及产品测试，形成了以梅花鹿、马鹿养殖、培育优良品种全国示范性基地，及以梅花鹿和马鹿鹿皮（阿胶为驴皮熬制）为原料深加工制作的：鹿胶胶块、鹿胶粉、鹿胶人参虫草口服液、鹿胶虫草粉、鹿胶即食糕、为主打产品的鹿胶全产品产业链，企业所获资质大多数为国家较早的资质标准。
皇城鹿业又与澳大利亚及加拿大等国际权威科研机构共享科研成果，利用现代化生物科技，深度研发出鹿草清清饮品、鹿娇颜面膜、鹿鞭糕、鹿胶原蛋白肽、鹿心肽、鹿血肽等一系列高科技提纯产品，为鹿产业的行业标准推动了一大步，并将自建亚洲前列的梅花鹿养殖基地，是鹿制品生物技术加工的先驱企业和领导企业。
公司总部位于辽宁省铁岭市西丰鹿乡，原清朝“皇家鹿场”所在地。皇家鹿场于1619年，清太祖努尔哈赤建立，御用封禁277年，于光绪22年（1896）年解禁，清朝年间，盛京围场除供皇室狩猎之外，每年均要向朝廷进贡猎物，尤以梅花鹿为主要贡品，皇城鹿业继承“皇家鹿场”并不断扩大鹿的养殖规模，将做成全国甚至亚洲前茅的养殖基地，向全球输送鹿制产品。
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