目前香肠品牌前十名分别是皇上皇、双汇、金字、杨大爷、松桂坊、秋林、荷美尔、尊乐、哈肉联、百草味。
想要判断香肠的好坏，一方面要从品质上来看，另一方面要从保质期来看。
1、看颜色。
质量好的香肠与劣质的香肠，在颜色方面有很大区别的。优质的香肠颜色不会过深，颜色过深的香肠可能是添加的酱油等调味品过多，吃起来口感差一点。
2、看肠衣厚薄。
香肠的外皮越薄越好，蒸熟后香肠吃起来口感清脆；如果外皮较厚，吃起来会比较硬，口感较差，看香肠扎口处的外皮厚薄，用手捏一下。
3、看状态。
判断一款香肠的好坏主要看它用的材料和制作工艺。香肠在干爽的状态下，容易保存，口感较好，若香肠较湿，风干不彻底，可能会增加重量，不适合购买。除此之外，优质的香肠在切片时是不会散的，掺粉的肉香肠掰开会看到许多不规则的小颗粒。
4、闻味道。
我们可以用针签插进香肠的肉里，连续插几下，好香肠自然流露出一股肉香。
5、品味道。
吃，是判断食品好坏的关键。好香肠的的肉吃起来有弹性，肉味非常纯正细腻。
平时见得比较多的香肠品牌有双汇、皇上皇、金锣、雨润、春都、鑫源等，香肠以猪或羊的小肠衣灌入调好味的肉料干制而成。全国各地都有生产香肠的，按照风味可以分为五香香肠、玫瑰香肠、辣味香肠等，各具特色。双汇是大家比较熟悉的品牌，在肉类加工方面，初步形成了八大系列近五百个品种，分别是：以普通火腿肠、“王中王”特制火腿肠、力博肠、鱼肉肠、清真肠等为代表的高温灌肠系列，还有以台式香肠、麻辣香肠、原味香肠、波兰熏香肠、哈尔滨香肠、上海大红肠、蒜蓉大红肠、啤酒肠为代表的低温灌肠系列。
皇上皇香肠先生、金冠和金风，且皇上皇金冠牌腊味有“腊味之王”优质名牌的美誉。生产的腊味产品天然生晒、以其色泽鲜明、美味可口、衣脆肉嫩、质量上乘和独特的广式风味，饮誉全国及海外市场，盛名远扬，成为老少咸宜的佐餐及送礼佳品，是广东着名的特产。
金锣采用先进工艺生产的金锣牌高温火腿肠和低温肉制品被国家质量监督检验检疫总局评为"中国名牌产品"，高温火腿肠被列为"国家质量免检产品"，金锣冷鲜肉连年被评为“全国安全放心肉”。
香肠大品牌雨润，是中国最大的肉制品生产企业之一。其产品包括冷鲜肉、冷冻肉、以及以猪肉为主的低温肉制品、高温肉制品，现有“雨润”、“福润”、“旺润”、“大众肉联”四大品牌。
问题一：广式腊肠哪些牌子比较好？ 老字号的一些皇上皇、广州酒家都行，还有广东一些著名的腊味原产地的都不错，中山的金煌牌不错，圃中皇牌也可以，但是关键是看产品品质。
问题二：什么牌子的腊肠好吃 鸣吉园的腊肠、腊肉真心不错，口感质量保证。
问题三：什么牌子的腊肠比较好吃 广州皇上皇腊肠，我觉得蛮好吃的，不过味道偏甜，可能有些小伙伴不喜欢。
我还吃的一种，就是那种又香又瘦的那种腊肠肉，但我不知道牌子。
问题四：腊肠哪个品牌好吃 东莞旗峰腊肠很好吃的啊！在天猫上搜就可以买到了！广式腊肠的标竿！
问题五：广东腊肠有哪些好品牌 老字号的一些皇上皇、广州酒家都行，还有广东一些著名的腊味原产地的都不错，中山的金煌牌不错，圃中皇牌也可以.
问题六：哪里的腊肠好吃? 广东的腊肠比较好吃！广东来说最出名的有旗峰腊肠，皇上皇腊肠，我个人觉得旗峰腊肠更好吃！真纯正。
问题七：哪个牌子的香肠好吃？ 我就最喜欢万丰厂的金猪仔风味大师系列的香肠，从小吃到现在，特别是黑椒肠，吃得停不下来。。。
问题八：什么牌子的香肠好吃 香肠都不好，制作过程太恶心了
问题九：广西什么牌子的腊肠好吃？ 我只知道南宁的老字号腊味店“贺欧”香肠，烧鸭是“生辉”的好吃，甜是因为酱料的缘故，估计网上没有卖的。
广式腊味可能是梧州的比较好吃
问题十：最好吃的香肠是什么牌子？ 感觉万威客的脆皮香肠比较好吃，肉肠的话有种肉花肠几块钱一条粉红色的包装那种就很好吃
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