铝锅不能用,实在没有办法,瓷盆可以。最好用沙锅、瓦罐以及陶瓷
最好是用砂锅煮。用砂锅煎药是因为它的性质稳定,不容易与药物起化学反应,另外,它传热慢、受热匀,不容易糊锅,而且价格便宜,所以选用陶瓷制的砂锅、瓦罐是最方便实用的。如果没有砂锅和瓦罐,也可以用不锈钢、搪瓷制品或玻璃器皿代替。
但是不能用铜、铝、铁等金属容器,因为金属容器的化学性质不稳定,容易发生化学发应,影响药效甚至产生毒副作用。患者服用后有可能出现恶心、呕吐等现象,加重病情。
不过砂锅熬药后锅还是热的时候,端下来时不能放在木制品上,如果放在木头上锅就会破的.要注意。
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