产后月子催奶食谱大全

产后催乳食谱大全

生完宝宝后，有些奶妈发现自己的奶水不足以满足宝宝的需求。别急，这里有一些催乳的食谱。让我们看一看。

1。木瓜炖鲫鱼

食材:鲫鱼1条，木瓜半个，红枣10颗，姜片，料酒，盐，味精。

做法:将鲫鱼切开，去腮，开膛，撕掉腹内黑膜，清洗干净；木瓜去皮，切块，红枣去核，洗净；锅里倒油煮熟，放入鲫鱼稍微炒一下，去掉腥味；另起锅放油烧开，加水烧开，再放入鲫鱼、木瓜、红枣、料酒，烧开锅，再用培养锅两小时，加盐、味精调味。

营养:木瓜特有的木瓜蛋白酶，对乳房发育很有帮助，有显著的催乳作用。缺乳的女性，吃了可以有效增加奶水。

2。鲜虾丝瓜汤

食材:鲜虾100g，丝瓜200g，植物油，料酒，姜，葱，味精，盐。

做法:丝瓜去皮，洗净，切成斜块；将大葱切成葱花；姜切丝；鲜虾去须去脚，洗净，加入料酒、青皮粉和少许盐，拌匀，腌制10分钟；放在火上，用食用油加热，放入姜丝和葱花炒香，然后放入鲜虾翻炒几下，加入适量的水做成汤，烧开后放入丝瓜片，煮至虾和瓜熟，再放入味精和盐调味。

营养:丝瓜可治乳汁潴留，虾仁有补肾、通乳、化瘀、解毒的功效。本品味美芳香，具有疏肝理气、活血通乳的功效。适用于肝气郁结所致的产后乳汁淤积患者。

3。甜木瓜炒乌鸡丁

食材:乌鸡丁350g、甜木瓜100g、青红椒20g、鸡蛋1个、盐、鸡精、酱油、淀粉、红酒、姜、葱。

做法:木瓜去皮去籽，青椒和红椒切丁；鸡丁加入一个鸡蛋、盐、酱油、淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟；放葱、姜、淀粉、红酒、鸡精、盐等。放入小碗中，搅拌均匀。油热后，放入乌鸡丁，滑动至熟。同时将木瓜丁和青红椒丁放入油中一起取出。锅内剩油，倒入混合汁、乌鸡丁、木瓜丁、青红椒丁，翻炒出锅。

营养:木瓜有催乳、活血、消肿的功效；乌鸡有补血补虚的功效。本品酥嫩鲜甜爽口，非常适合孕妇滋补。

4。猪蹄炖丝瓜豆腐

食材:猪蹄800g、丝瓜250g、鲜菇50g、北豆腐300g、大葱5g、生姜5g、盐4g。

做法:猪蹄去毛，洗净；丝瓜洗净去瓤，切块；豆腐切块；洋葱切碎，姜切片备用；香菇洗净备用；将猪蹄、香菇放入砂锅中，倒入水，放在火上烧开；用文火煮至猪蹄熟透，加入葱花、姜片、盐调味；最后加入丝瓜块和豆腐块一起熬汤。

营养:本品具有利尿、散结、止痛、清热化瘀的功效。适用于乳络不通、乳胀少，或胀痛、乳少、乳微热者，可促进泌乳，预防乳腺炎。

5。栗子蘑菇炖乳鸽

食材:鲜乳鸽1只、栗子150g、香菇5~6朵、姜1片、葱1段、生抽1茶匙、姜汁、料酒、盐、胡椒粉、酱油、糖、香油、胡椒粉。

做法:将新鲜乳鸽清洗干净，晾干，用调料擦拭乳鸽内外，腌制15分钟备用；栗子去壳去皮后洗净，放入沸水中煮至七成熟，取出，沥干备用；香菇泡发，去蒂，洗净，沥干备用；烧热3汤匙油，略炒乳鸽，然后爆香干葱、姜片和磨好的酱油，倒入料酒，加入调味料，烧开，放入蘑菇和栗子，小火炖20分钟左右，直到食材熟透，直到汁液变干。

营养:板栗营养丰富，富含人体所需的营养元素。鸽你肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功效。对病后体虚，血虚闭经，头晕乏力，记忆力下降有很好的效果。