产后补气血食谱大全及做法

产后补气血助下奶的食谱

女性生完宝宝后的恢复非常重要，尤其是饮食方面，对于哺乳期的妈妈来说更是如此。下面小编介绍几个产后补气血助奶的食谱和做法。让我们来看看！

对于刚生完宝宝的妈妈来说，此时气血虚弱。坐月子不仅仅是休息那么简单。一个有效的“食补”可以及时补足你衰竭的血液，也可以让你顺利出奶。

1。栗子扒鸡

食材:一只公鸡，栗子

调料:盐、料酒、白糖、葱段、姜片、淀粉、高汤、花生油。

练习:

1)将宰杀的公鸡洗净，剁成4厘米见方的块，用开水焯一下，捞出洗净备用。

2)栗子去皮洗净备用。

3)锅中加油，油热后将鸡块煸炒，葱段和姜片略炒，然后放入鸡块和汤，加入调料调色味，中火煮25分钟。烹饪过程中加入栗子，待鸡肉熟时出锅，捞出葱姜，用湿淀粉勾芡，装盘即可。

功效:板栗有养胃健脾、补肾强筋、活血止血等作用。搭配具有生精养血、滋补五脏功能的肉鸡，不油腻。板栗还能促进恶露排出和子宫复旧。

2。鸡蛋豆腐

调料:精盐、葱花、食用油

练习:

1)将鸡蛋放入碗中，搅拌均匀。加入精盐、葱花和豆腐，然后搅拌均匀。

2)将锅放在火上，用食用油加热，加入调好的蛋液，翻炒至凝固。

功效:鸡蛋豆腐汤不仅具有健脑益智、滋阴益气、润肺利咽的功效，还具有清热解毒、养颜美容、延缓衰老的功效。

这道菜比较清淡，非常适合坐月子的妈妈。好吃不腻。这就是它的味道。

3。杞桂炖鸡

食材:母鸡(或公鸡)1只、黄芪、当归

调料:精盐适量，胡椒粉少许

练习:

1)活鸡宰杀，去毛去内脏，剁掉鸡爪和口壳，用清水洗净。

2)黄芪、当归洗净备用。

3)砂锅里放清水，把整只鸡放进去。水不应该流过鸡肉。煮沸后撇去浮沫，加入黄芪、当归，小火炖2小时左右。鸡肉酥脆后加入盐和胡椒粉，小火炖2分钟即可食用。

功效:鸡肉中加入黄芪增强补气效果，加入当归促进生血功能。当归还有止血活血的作用，有利于产后子宫复旧，恶露消除。

4。烧牛筋

食材:牛筋、青菜心

调料:酱油、料酒、姜、葱花、淀粉、植物油、水煮牛筋高汤

练习:

1)首先将生牛筋洗净放入砂锅中，加入750g清水。大火烧开后取出，小火煮至熟时切成2cm的条状。

2)油锅烧热，先将蔬菜炒香，然后倒入牛筋、料酒、姜、酱油和煮好的蹄筋汤，煮开后加盐调味，再加入稀释的淀粉汁勾芡，装盘即可。

功效:牛筋健脾胃，滋阴生津，强筋壮骨，补而不腻。它能为产妇提供有效的营养。