分娩后第33天的食谱
早餐7:30
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莲子粥配芡实
[成分]
莲子(去核)100克,芡实100克,鲜荷叶50克,糯米50克。
[练习]
1。糯米和芡实洗净,用冷水浸泡两三个小时,捞出沥干。
2。莲子洗净,用冷水浸泡使之变软,取出莲子心。
3。锅中加入约2000毫升冷水,放入莲子、芡实、糯米,先用大火烧开。
4。用小火煮粥,加冰糖调味,小火煨一会儿即可食用。
[功效]
主要用于治疗肾虚型白带:白带寒凉,量多质细,终日淋漓,腰酸,小腹冷痛,苔薄白,脉沉迟。
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菠菜鸡蛋饼
[成分]
菠菜180g,面粉50g,鸡蛋4个,姜末少许,葱花,黑胡椒。
[练习]
1。菠菜洗净,用开水焯一下,捞出,过凉水后沥干;
2。将鸡蛋打碎成蛋液,平均分成两份;一份加入面粉,搅拌均匀,制成面糊;另一只蛋液中加入少许盐,拌匀备用;
3。将沥干水分的菠菜放入面糊中,加入葱花、姜末、适量盐和少许胡椒粉,拌匀;
4。锅里放一点油,把菠菜面糊铺在锅里,煎到成型,翻面;
5。将保留的一半蛋液倒在蛋饼上,然后翻过来,再将剩下的一半蛋液倒在饼面上;
6。用小火煎至两面金黄,中间熟透,然后出锅,切块装盘。
[功效]
具有养血、止血、益五脏、通胃、理气、活血、止渴、润肠、敛阴、润燥、养阴、平肝、助消化的功效。
早点10:00
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泥鳅红枣汤
[原材料]
泥鳅1条,红枣10颗,姜适量,盐适量。
[练习]
1。泥鳅洗净,烧开水,将泥鳅耙入六七成左右的热水中,去除粘液,捞出后用清水洗净;红枣洗净,去核备用。
2。将洗净的泥鳅放入油锅中炸熟,同时放入姜片。
3。加入红枣,注入清水,大火烧开,然后转小火,煮20-30分钟左右。最后加盐调味。
【功效】能健脾暖胃,益气养血,增强新妈妈的体力,也有催乳的作用。
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葡萄柚
[功效]
柚子酸甜,性凉。具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。可治疗厌食、口淡、消化不良,帮助消化,化痰止渴,理气散结。
午餐12:00
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莲子猪肚汤
[成分]
五花肉1块,去核莲子40个,食用油适量,盐适量,鸡精适量,姜适量。
[练习]
1。生姜去皮,清水洗净,切丝;五花肉洗净;莲子洗净。
2。将莲子煮熟,放入洗净的五花肉中,用线将开口缝好,放入锅中隔水蒸至肚熟,取出晾凉。
3。五花肉切块,用花生油和姜丝翻炒,最后加盐和鸡精调味。
[功效]
此菜能健脾胃,补虚益气,易消化。
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西红柿炒土豆
[成分]
西红柿200g,土豆300g,食用油适量,盐适量。
[练习]
1。西红柿洗净,去蒂,切块;土豆去皮切丝。
2。锅里油热后,把土豆丝炒香,然后放入番茄块一起炒。
3。五分钟后,加入盐,搅拌均匀。
[功效]
具有利尿、消肿、减肥、抗衰老、治疗高血压等功效。
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花卷
[成分]
面粉500克,油15克,葱50克,盐适量。
[练习]
1。将面粉与水和面粉肥料混合成面团。发酵后,加入碱水,揉匀;
2。将洋葱切成细粉,加盐和油拌匀。将面团搓成胚,擀成长方形片,刷上油,撒上葱花,卷起来;
3。笼蒸一刻钟。
[功效]
面粉含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质。具有养心益肾、健脾益肠、清热解渴的功效。
午点15:00
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莲藕瘦肉粥
[成分]
大米适量,莲藕1小块,瘦猪肉1小块,玉米粒少许,枸杞少许,麦片适量,韭菜末。
[练习]
1。将大米洗净,放入小锅中浸泡30分钟,然后煮成烂稠的米粥;
2。莲藕切片,瘦肉切片,枸杞洗净;
3。玉米粒,或你喜欢的其他制剂;
4。打一小锅热水,将藕片和玉米粒在锅里焯一下捞出,再将肉片焯一下捞出。将焯水后的莲藕片、玉米粒、肉片,连同枸杞、麦片一起放入粥中,继续煮一会儿。最后加盐、白胡椒调味,撒上香。
[功效]
具有清热凉血、健脾止泻、开胃消食、开胃健脾的作用,明显补益气血、增强人体免疫力。
晚餐18:00
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炖鸽子汤
[成分]
鸽子1只,香菇2-3朵,木耳3朵,山药半个,红枣5-8颗,枸杞少许,姜、葱、料酒。
[练习]
1。倒入开水,水中加入少许料酒,将鸽子放入,去血去沫,取出备用;
2。将砂锅内的水加热至沸腾,加入姜片、葱段、红枣、香菇、鸽子,小火炖1.5小时;
3。1个半小时后,加入枸杞和黑木耳,再炖20分钟;
4。山药去皮,切块,小火炖20分钟,至山药酥烂。加盐调味。
[功效]
促进生长发育,改善缺铁性贫血,增强记忆力。
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芹菜百合
[成分]
芹菜200克,鲜百合150克,淀粉适量
[练习]
1。芹菜选去筋,洗净,切成较细的段。
2。将百合去蒂,洗净,切碎。
3。锅里放油,烧热,把芹菜炒到半熟。
4。百合、精盐、白糖翻炒,变薄变稠。
[功效]
女性多吃百合对加快皮肤细胞的新陈代谢是非常有益的。还能起到美容养颜的作用,有助于提高人体免疫力,防治癌症。
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米饭
夜宵21:30
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木瓜牛奶蒸鸡蛋
[成分]
新鲜木瓜半个,鸡蛋两个,红糖一勺(没有红糖就用白糖),牛奶。
[练习]
1。将木瓜切件,铺好碗底。
2。打鸡蛋+红糖。
3。牛奶和蛋液的比例大约是1:4。用微波炉稍微加热牛奶,加入蛋液中。
4。将牛奶+蛋液倒入装有木瓜的碗中。
5。放在锅里蒸。水烧开后,蒸10分钟左右。
[功效]
木瓜性温酸,平肝和胃,舒筋通络。
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