坐月子第41天饮食怎么吃 第41天食谱

坐月子第41天饮食怎么吃第41天食谱

分娩后第41天的食谱

早餐：07：30

◆◆◆

豆腐酒发酵的鸡蛋汤

[成分]

豆腐250g，红糖适量，发酵酒50g，鸡蛋1个。

[练习]

1。将豆腐切成小块。

2。将锅放在火上，加入适量的水烧开。将豆腐、红糖、酒曲、鸡蛋放入锅中煮15-20分钟后即可食用。

[功效]

此汤具有养血活血、通乳通乳、清热解毒的功效。女性产后常吃，既能增加乳汁分泌，又能促进子宫恢复。

◆◆◆

肉包子

[成分]

材料:猪肉220克，面粉1000克。食材:葱、姜、盐、糖、适量酱油。

[练习]

1。肉沫+葱花+姜末+盐+糖+酱油，一个方向搅拌均匀；

2。将酵母液倒入面粉中，用筷子朝一个方向搅拌，使其呈絮状；

3。在面团中加入橄榄油，将油倒入展开的面团中，将四脚向中心折叠，再次揉成面团；

4。发酵至原体积的2-3倍，拉成小剂量，卷成面团和肉馅；

5。包成馒头。煮15分钟后，不要揭开锅盖，蒸3分钟。

[功效]

猪肉味甘，滋阴润燥，能提供促进铁吸收的血红素(有机铁)和半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

早点：10：00

◆◆◆

山药虾粥

[成分]

食材:大米170g，山药400g，虾300g。配料:枸杞和盐。

[练习]

1。山药去皮，切片，划十字，切成四块备用。把虾切成小块。

2。将大米放入锅中，加适量水烧开，放入山药丁，小火慢炖。

3。粥煮至粘稠时，加入虾丁和枸杞，煮沸后加盐调味。

[功效]

帮助新陈代谢，可以美容养颜和减肥；具有健脾祛湿、益气益肺、强肾益精的功效。

◆◆◆

香蕉

午餐：12：00

◆◆◆

冰糖枸杞炖肘子

[成分]

猪肘子1000克，枸杞150克，冰糖200克，料酒3克

[练习]

1。将猪肘连皮洗净，换成方形，放入开水锅中搅拌，取出备用；

2。枸杞洗净备用；

3。将带皮的猪肘放入锅中，烧开，撇去浮沫，加入冰糖、枸杞、料酒，小火煨至熟。

[功效]

具有调节血液循环、滋润皮肤、滋肾健腰、养血安神、增乳的功效。

◆◆◆

炒西兰花

[成分]

西兰花一根，胡萝卜半根，油适量，盐适量，蒜适量，姜适量。

[练习]

1。把西兰花一个一个切开，然后从中间切开。

2。将葱、姜和蒜切丝。

3。将西兰花放入沸水中焯一下。

4。锅里放油，放入葱、姜、蒜，炒香，放入西兰花，快速翻炒，加盐。

[功效]

西兰花营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素A等。香甜可口，易于消化，有利于血液保护。

午点：15：00

◆◆◆

冰糖银耳链条汤

[成分]

银耳干15g，莲子100g，冰糖80g。

[练习]

1。银耳泡发，洗净，去蒂，撕成小块。

2。莲子提前泡好，去莲心。

3。将银耳放入锅中加水。中火煮30分钟后，加入去心莲子，继续煮半小时。

4。煮银耳，莲子煮软后加入冰糖，冰糖煮开后停火。

[功效]

具有温肺止咳、滋阴清热、美容养颜的功效。

晚餐18：00

◆◆◆

菠菜炒猪肝

[成分]

猪肝350g，菠菜150g，油，蒜，盐，淀粉，酱油适量。

[练习]

1。猪肝切片，加入少许淀粉、酱油和盐，拌匀。

2。菠菜挑选洗净，焯水，冷却后切段。

3。锅里放油烧热，然后放入猪肝翻炒。

4。猪肝变色后，加入菠菜翻炒均匀。加盐调味。

[功效]

菠菜富含铁，有很好的生血止血作用；猪肝可以养肝补血。

◆◆◆

冬瓜干贝汤

[成分]

猪骨300g，冬瓜200g，扇贝50g，盐适量。

[练习]

1。将猪骨焯一下，再洗一遍，放入砂锅中，将洗好的扇贝放入锅中。用大火将它们烧开，小火炖一个小时。

2。冬瓜洗净，去皮，切块。

3。放入砂锅中，盖上锅盖，大火烧开，中火煮至冬瓜透明，加盐调味。

[功效]

清热解毒，利尿，消除水肿，抗衰老，润肤。

宵夜21：30

◆◆◆

鸡蛋牛奶煮布丁

【原料】鲜奶250ml，鸡蛋1个，糖和油适量。

【练习】1。在布丁模具上涂一层薄薄的油；在牛奶中加入适量白糖，小火加热使白糖融化。2.锅中加入少量水和糖，小火煨至金黄色，倒入布丁模具中。3.用冷牛奶搅拌鸡蛋，然后倒入加糖牛奶，搅拌均匀。用纱布过滤得到蛋奶。4.将蛋奶糊倒入布丁模具八分钟，放入笼中小火焖20分钟。当蛋奶糊在中心熟了，就可以出笼了，冷却后就可以吃了。

[功效]养血生津，滋阴养肝，补益脏腑，清热泻火，通乳。