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日常饮食中适量添加中药,有助于补益气血,健脾胃,宁心安神。这个申思汤不仅能益气,还能健脾和胃。
材料:
肉类(排骨、小肠或五花肉等。)1人份,茯苓3人份,莲子6人份,芡实3人份,山药6人份,薏苡仁6人份。
练习:
1。先把所有的材料洗干净,然后把肉焯一下。
2。将做法1的肉和所有药材放入锅中,加水,水位要在能盖住所有材料的高度。
3。炖至少30分钟,直到整个锅沸腾,肉熟了。
点:
1。食材和药材一定要一起炖30分钟以上才能发挥其药性。
2。除了肉类,也可以用鲜鱼代替,如吴郭鱼、鳗鱼、鲈鱼等,都适合炖肉。建议将药材炖30分钟,然后放入鱼肉煮熟。
3。大部分中药店都有四神药包出售。建议直接咨询中医或药师,不要自己吃药。
4。如果你太忙而不能做饭,你可以去餐馆享受这道菜。如果适量食用,也会有同样的效果。
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