可以食用的蕨类有什么_备孕

东北地区以紫箕 (牛毛蕨)、荚果蕨(薇菜)、东北蹄盖蕨(绿猴腿)、中华蹄盖蕨(红猴腿)的幼叶大量出口，是著名的山珍野菜。中国西南地区蕨类植物种类丰富，可食蕨类有20余种，除上述几属植物外，水蕨、星毛蕨、西南凤尾蕨的幼叶均可食用。

山上较常见的可食用蕨菜分类：（拼多多、淘宝、京东等网站均有销售）

我们一般吃的蕨类：山蕨菜（蕨，荃菜，龙爪菜）

比较陌生的蕨类：水蕨菜（猫爪龙头菜）

红（赤）蕨菜

猴腿菜

黄瓜香

长似蕨类又非蕨类的野味：

薇菜（紫萁，牛毛广）

大家如果想亲自去山上碰碰运气的话可以逐个搜图片，多去几次山林就会有经验了

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