阿胶是山东国宝级特产。阿胶因出自山东省东阿县而得名，被历代医药学家推崇为补血圣药，滋补上品，以补而不偏，与人参、鹿茸齐名，并称“中药三宝”，其中东阿阿胶是滋补国宝。
阿胶有着3000年的历史，具有独特的工艺、原料、水源、产品特征和深厚的历史文化价值和经济价值，融合中医理论的性味、归经，以及“阴阳五行，天人合一”的哲学思想，所承载的民族文化内涵底蕴极其宽泛丰厚。
阿胶主要由骨胶原组成，其水解可得明胶、蛋白质及多种氨基酸。阿胶的蛋白类含量约为60％～80％左右，含有18种氨基酸（包括7种人体必需氨基酸）及近20余种微量元素，有抗贫血，促进血液中红细胞和血红蛋白生长，增强人体免疫功能，抗疲劳，防止衰老，维持体内钙的平衡、促进钙的吸收等功效。
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注意事项
1、阿胶味厚、滋腻，易碍脾生湿。故脾胃虚寒者慎用，易影响消化系统或使有胃肠疾患者雪上加霜，出现胃脘满闷疼痛、腹胀腹痛、便秘等消化不良症状；体内湿邪较重者也应慎用，过服易出现口黏、口臭、口疮、舌苔厚腻等症状。
2、女性月经期间不宜服用阿胶，经期服用反而会使月经不畅，导致经期紊乱。如果确有补血、调气、养颜的需要，应在月经结束后服用阿胶。
3、体内有瘀血者，表现为肤色晦暗，伴有瘀斑、瘀点，或舌体有瘀斑、瘀点，也不宜服用阿胶，会使瘀血不除，甚至加重。
参考资料来源：中国网-山东国宝级特产——阿胶
参考资料来源：人民网-阿胶虽补血经期别乱用
东阿阿胶产地是山东东阿县。山东东阿阿胶股份有限公司前身为山东东阿阿胶厂，1952年建厂，1993年由国有企业改制为股份制企业。1996年成为上市公司，系国内最大的阿胶及系列产品生产企业。东阿县地处鲁西平原，东依泰山，南临黄河，北接茌平、高唐，西靠东昌府光岳楼，隶属江北水城聊城市，为中国阿胶之乡、喜鹊之乡、国家级生态示范区。东阿县：隶属山东省聊城市，位于山东省西部，东依泰山，南临黄河，东阿县于春秋置邑，秦朝设县，距今已有2000多年的历史，境内存有大汶口文化遗址、龙山文化遗址、仓颉墓、邓庙石刻造像、梵呗寺、静觉寺等文化遗迹。截至2017年末，东阿县拥有东阿阿胶城国家4A级旅游景区1处、3A级景区3处、国家级黄河森林公园1处、国家级湿地公园1处。105国道、341国道和三条省道贯穿东阿县全境……东阿县辖7镇1乡和2个街道办事处和1个省级经济开发区。东阿县于春秋置邑，秦朝设县，距今已有2000多年的历史，境内存有大汶口文化遗址、龙山文化遗址、仓颉墓、邓庙石刻造像、梵呗寺、静觉寺等文化遗迹。截至2017年末，东阿县拥有东阿阿胶城国家4A级旅游景区1处、3A级景区3处、国家级黄河森林公园1处、国家级湿地公园1处。105国道、341国道和三条省道贯穿东阿县全境。山东阿胶的产地有聊城市阳谷县阿城镇、济南市平阴县东阿镇、聊城市东阿县。其中东阿镇被国家命名为中国阿胶之乡，并与茅台镇、景德镇一道成为受国家原产地保护的中国三大传统特产名镇；而古老的“阿胶井”则在今阿城镇西北2公里处的岳庄村。1、聊城市阳谷县阿城镇：阿胶的原产地是山东“东阿”，由于历史原因，东阿县治多有变迁，因此阿胶原产地应为“泛东阿区”，即包括今属聊城市阳谷县的阿城镇，是最早的东阿县治所在地，阿胶似应诞生于此。2、济南市平阴县东阿镇：今属济南市平阴县的东阿镇，福胶集团所在地。代表产品是“福”字牌和“东阿镇”牌阿胶，东阿镇是明代至中华民国（1947年）的东阿县城，阿胶制造业兴盛并成为贡品即始于此。3、聊城市东阿县：今属聊城市东阿县，1947年以后东阿县的铜城镇成为东阿县驻地，也是东胶集团所在地，东阿集团是目前中国最大的阿胶生产企业。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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