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土豆、红薯、萝卜、花生、玉米等等。一般叶类绿色蔬菜不要用高压锅煮，叶类绿色蔬菜用高压锅煮会损失维生素以及其他营养成分。
现在的科技越来越发达了，人们想要吃一种很难煮熟的东西，用高压锅很快便可以煮熟了。高压锅的用途很大，而且还很方便。那么高压锅可以烹饪什么食物呢？1、 炒花生：高压锅可以用来炒花生，将花生给放到高压锅中，再放上油，等气孔开始冒气之后，便可以把火力给调小，慢慢的炒制几分钟便可以开盖了。 2、 煮红豆馅：用高压锅煮红豆馅是很快的，大约煮十五分钟的时间，便可以把红豆给煮烂了，煮烂之后，把高压锅的气阀给放掉，取出来就可以做豆馅了。 3、 煮抄手：用高压锅煮抄手也是可以的，只需要等水开之后，把抄手放到锅中，等水开后，一分钟就可以捞起来。 4、 炖肉：用高压锅炖肉，是最常见的一种烹饪方法，可以降低人们的时间还有成本。 5、 煮粽子：煮粽子的时间大约需要十五分钟左右，水需要漫过粽子，这样才可以把粽子给煮熟透。 6、 煮面：高压锅煮面与一般的锅煮面的方法一样，等水开了之后，再盖上锅盖，不要扣气阀，煮三分钟左右面条就熟了。 关于高压锅可以烹饪什么食物的相关内容就介绍到这里了。高压锅可以的美食1、用高压锅炒花生。
2、用高压锅煮豆馅。
3、用高压锅煮饺子。
4、高压锅煮豆粥。
5、高压锅煮粽子。
6、高压锅煮面条。
7、用高压锅煎饺子。
8、用高压锅烙饼。
9、用高压锅烤面包。
11、高压锅炖肉、焖饭。
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