端午节怎么能少了粽子?粽子是中国的传统文化食品,因此产生了许多种类的粽子。那么女性怀孕的时候可以吃粽子吗?
孕妇可以吃粽子吗
孕妇是可以吃粽子的,因为粽子大多包着糯米、板栗、猪肉、花生等五谷杂粮和肉类。孕妇少量食用是没有问题的。建议一顿饭不要超过一个粽子,更不要当饭吃。如果过量食用,粽子中的糯米粘度高,难以消化,使消化功能差的人感到臃肿,有的甚至一吃就“停滞”。
但是,禁止吃汤圆,血糖高的孕妇或妊娠糖尿病的孕妇。汤圆含糖量较高,容易升高人体内的血糖含量。此外,一个普通的腊肉粽子大约含有一碗米饭,热量约为400到500卡,所以孕妇最好少吃腊肉粽子。
孕妇吃粽子的注意事项
1。不要蘸糖吃
现在的粽子都很高档。肉,豆沙,蛋黄...各种都包在里面。因此,它们富含脂肪、糖和卡路里。如果你超重,孕期高血压,血糖高,最好避免。即使没有这些症状,也最好不要蘸糖。
2。用它吃饭
粽子容易让人有饱腹感,要注意少吃。最好和其他帮助消化的食物一起吃,比如含纤维多的蔬菜,或者喝点红豆汤等。如果你担心棕色水果消化不良,准妈妈可以喝杯酸奶。
吃完粽子喝茶也是不错的选择。用于超甜的粽子,如枣泥、豆沙等。,最好配薄荷茶和绿茶。能促进葡萄糖代谢,清热解腻。对于特别油腻的粽子,如鲜肉、火腿、香肠等。,搭配普洱茶、菊花茶、山楂茶,可以帮助消化。
此外,木瓜、菠萝还能增甜消食,吃粽子后缓解口腔油腻。这种吃法既美观又有助于消化。但是,吃完粽子不能马上喝凉水。粽子是用糯米做的,糯米是热的,冷了凝结就消化不了,容易臊胀。
3。不要空吃
空肚子上吃粽子有害健康。食物从胃到肠道消化至少需要6个小时,粽子很难消化。如果粽子在空肚子里吃,糯米会在胃里停留很长时间,刺激胃酸分泌,可能导致慢性胃炎、食管炎患者旧病复发。而且孕妇最好不要在凌晨和睡前吃粽子,不容易消化。
4。用不同的方式吃饭
其实只要粽子的形状还是粽子,内容就可以随意改变。既然孕妇不适合吃糯米和高热量的食物,那么可以从粽子的原料上动脑。如果能将主料换成一些杂粮如大米、红豆、薏米、山药、芋头或红薯等,不仅能增加纤维含量,减轻肠胃负担,还更有利于健康,使粽子成为一种健康食品。
5。不适合吃粽子的人
心血管疾病患者:肉粽、猪油红豆沙猪肉粽含有大量脂肪。患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了,会使血液黏稠度增加,影响血液循环,增加心脏负担和缺血程度,诱发心绞痛和心肌梗塞。
老人小孩:粽子是糯米做的,黏黏的。如果老人和小孩吃多了,很容易引起消化不良。
胃病、肠道疾病患者:粽子蒸熟后会释放出一种胶状物质,吃后会增加消化酶的负荷。
糖尿病患者:粽子里经常有红枣和红豆沙,含糖量很高。如果不加控制,会损害胰岛的功能,使患者血糖、尿糖迅速升高,加重病情。
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