毛笋咸菜怎么煮

1.准备食材:竹笋、咸菜、腊肉、盐、鸡精。 2.竹笋洗净沥干水分，切片备用。 3、锅热，不要加油，把腊肉放进去炒香。 4.倒入竹笋，翻炒5分钟。 5.加入泡菜、盐和水，烧开，转小火。