毛笋和冬笋是一样的吗 毛笋和冬笋的区别

毛笋和冬笋不一样。 冬笋两头尖，色泽乳白，壳薄肉嫩，吃起来清脆爽口。 主产于贵州赤水、宜宾、四川、福建、江西、浙江、湖南、广西等地。 竹笋松散地包裹在竹笋中，呈淡黄色，纤维多。