毛笋怎么保存 毛笋保存方法

方法一:如果竹笋数量较多，可以采用掩埋法。先在容器底部铺一层10厘米以上厚的湿沙，然后将竹笋尖垂直放入容器内。堆好后，再盖一层竹笋，厚度不超过10厘米。