2到3年的陈米还可以吃吗

不建议在2到3年后的陈米中食用。 由于陈化的大米容易产生曲霉菌，曲霉菌是一种剧毒物质，曲霉菌的危害在于它对人和动物肝脏组织的破坏作用。 2到3年还能吃到老米饭吗，老米饭？