大米未拆封但是过期了能吃吗

真正的大米空包装即使未开封、过期也可以食用，但前提是不漏气、不变质、不虫蛀。这种米属于陈米，有可能过期两年左右。但是，保质期越长，大米的营养价值越低，还是尽早食用为好。