剩饭怎么热像新饭一样

剩米饭加点盐再热就可以像新蒸的饭一样。剩米饭再吃时需要重新热一下，剩的陈米饭味道不如新蒸出来的味好。如果在热剩饭的时候在饭里加入少量食盐水，就能去除陈米饭的异味，像新蒸的一样。