小米煮粥为什么不粘稠

小米粥为什么不粘？ 这些水应该放很长时间。 小米洗完可以放一个小时，吸水后更容易粘。 锅中加水烧开，然后放入小米。锅烧开后，转大火至中火。小心不要洒出来。一般小米煮十五分钟左右再小火炖五分钟。时间可以自己掌控。时间越长，越粘。一般小米半小时就已经很粘了。另外，小米的性质也不一样。老米的新黄小米和白小米相比，粘性会小一些。