霉豆腐发霉了还能吃吗

发霉的豆腐不能吃，因为发霉的豆腐会产生黄曲霉，黄曲霉是由黄曲霉、寄生曲霉和金针菇形成的。吃了之后蛋白质合成会被破坏，健康会受到影响。 发霉的豆腐发霉了。发霉的豆腐不能吃。