夏天喝什么汤解暑?

夏天喝什么汤解暑 夏天喝什么汤解暑：虫草花绿豆鹧鸪汤

材料:鹧鸪1只，瘦肉100g，艾花25g，绿豆50g，无花果适量，盐适量。

练习:

1。将鹧鸪、瘦肉洗净，切成大块，将所有食材放入锅中，加适量水煎服；

2。将水用文火煮1小时，然后加入适量的盐调味即可饮用。

功效:

绿豆具有清热解毒、消暑利尿的作用，鹧鸪具有滋补五脏、增进食欲、壮阳补肾、强身健体的作用，而冬虫夏草具有保护肺肾、滋阴强身的作用。当所有材料煮成汤后，可起到清热解暑、益肺化痰、强身健体的作用，常用于治疗夏季中暑。

### 夏天喝什么汤解暑：冬瓜薏米煲水鸭

食材:冬瓜250g、薏米30g、水鸭250g、姜2片。

练习:

1。水鸭洗净，切块。烫后用水冲洗干净。将冬瓜连皮切块。

2。将所有材料一起放入砂锅中，加水，先用武火煮15分钟，然后改为文火，再煮一个小时左右。调味后上桌。

功效:

清热、利尿、解暑。清热冬瓜，薏苡仁，利尿，而水鸭是滋阴的补品。

### 夏天喝什么汤解暑：绿豆海带汤

材料:鲜海带200g，绿豆60g，大米30g，陈皮6g，红糖60g。

练习:

1。海带洗净切丝，用开水焯一下，捞出晾干。将大米、绿豆、陈皮分别洗净，将1000ml水倒入砂锅中。

2。加入大米、绿豆、海带、陈皮，大火烧开。用文火煮到绿豆开花，放红糖吃。

功效:

本品有清热解毒，消肿之功效。

### 夏天喝什么汤解暑：海带春瓜豆瓣汤

材料:泡海带100g，春瓜500g，去皮蚕豆瓣100g，香油和盐。

练习:

1。将海带和蚕豆瓣一起放入锅中，用香油炒香，然后加入500g水，盖上锅盖煮；

2。蚕豆熟了，把春瓜和盐一起放进去，继续烧到春瓜九成熟，然后停火出锅。

功效:

暑热利尿。治中暑，头晕，头痛，烦渴。

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