夏天喝什么汤解暑：虫草花绿豆鹧鸪汤材料：鹧鸪1只，瘦肉100克，虫草花25克，绿豆50克，无花果适量，盐适量。做法：1、把鹧鸪及瘦肉洗净，切大片，所有材料入锅，加入适量清水煎煮；2、水开后文火煮1小时