食品分类选择表:
注:
①2岁以下的孩子应该喝全脂牛奶。
②不建议4岁以下儿童食用坚果和花生,因为它们可能会导致窒息。但是,小而硬、未煮熟的水果和蔬菜也可能导致4岁以下儿童窒息。
儿童加餐的食物选择
加餐是儿童膳食营养的重要组成部分。因为孩子胃容量小,消化能力弱,不能只靠饱餐来满足单位体重的营养和能量需求——一日三餐合理,2-3顿健康餐有助于满足孩子一天的营养需求。
零食既要方便,又要有营养,所以要把一种以上的食物混合在一起做零食;膳食应该提供各种类型的食物。通常情况下,所选择的食物所提供的营养量不应低于其所提供的能量。
可以选择作为加餐的食物有:
①小而硬、未煮熟的水果和蔬菜可能导致4岁以下儿童窒息。
②2岁以下的孩子应该喝全脂牛奶。
加餐时间的安排应围绕正常的日常生活,与主餐至少相隔2小时。孩子应该感到饥饿,而不是总是吃饱。
孩子吃的少
家长要相信孩子与生俱来的饥饿感——他们天生就想吃,饿了就会吃,一般吃饱了就不吃了。
有些家长经常会担心,因为幼儿表面上看起来吃得更少,尤其是与成人的食物摄入量相比——一个实用而简单的儿童食物摄入量指南,实际上只需要两点:
1。提供成人食物的1/4或1/3。
2。给你的孩子的食物比你认为他应该吃的要少。如果他觉得饿了,再给他食物——只要他的生长发育正常,就说明他已经得到了足够的食物和营养。
父母不应该只盯着孩子的食量,而应该检查孩子的饮食模式,关注他们的食物选择:
1。确保孩子们不会完全遗漏什么样的食物。不要担心你只是几天没吃什么食物,但如果你长期忽视某种健康的食物,那肯定会阻碍你的孩子获得全面的营养。
2。鼓励孩子积极吃每一种食物中的各种食物。因为即使是同一种食物,不同的食物提供的营养也是不同的。
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