白斑狗鱼广泛分布于北美洲及欧亚大陆北纬74°-36°的淡水流域。在中国主要分布在新疆阿勒泰地区额尔齐斯河流域，在当地俗称乔尔泰。人工养殖白斑狗鱼生长速度快，当年均可出塘捕食范围广，所有鱼类均可作为饵料鱼适宜水温低，6℃至26℃均可捕食生长肉

甘油，又名丙三醇，无色、无臭、味甜，外观呈澄明黏稠液态，是一种有机物。能从空气中吸收潮气，也能吸收硫化氢、氰化氢和二氧化硫，常用作保湿剂、甜味剂、防冻剂、增塑剂、乳化剂等。甘油的级别医药级、食品级、99.5%、95%.产品名称 甘油（丙三醇

【答案】B【答案解析】影响乳剂稳定性的因素：乳化剂的用量：一般应控制在0.5％～10％，用量不足则乳化不完全，用量过大则形成的乳剂黏稠。乳化及贮藏时的温度：一般认为适宜的乳化温度为50～70℃，乳剂贮藏期间过冷或过热均不利于乳剂的稳定。20

单甘酯被认为是最安全的食品添加剂。甘油单月桂酸酯与山梨酸复配可用于肉制品、乳制品和啤酒中的防腐剂、水果保鲜剂等。单甘酯是一种非离子型的表面活性剂，具有乳化、润滑、松软及润湿等优良性能，且无毒，广泛应用于食品加工和化妆品的乳化剂。单甘酯可与蛋

蛋糕里加的BP指发酵粉，SP是蛋糕油。发酵粉是一种复合添加剂，主要用作面制品和膨化食品的生产。发酵粉中含有许多物质，主要成分为碳酸氢钠和酒石酸。主要作用机制是通过碳酸氢钠等酸性物质的酸碱反应来制造二氧化碳。它是制作以小麦粉为主的烘培食品

蛋糕油的用法在二十世纪八十年代初，国内制作海绵蛋糕时还未有蛋糕油的添加，在打发的时间上非常慢 ，出品率低，成品的组织也粗糙，还会有严重的蛋腥味。后来添加了蛋糕油，制作海绵蛋糕时 打发的全过程只需8—10分钟，出品率也大大地提高，成本也降低了

1、食品乳化剂有5种，用处具体如下硬脂酰乳酸钠（ssl）、硬脂酰乳酸钙（csl）、双乙酰酒石酸单甘油酯（datem）、蔗糖脂肪酯（se）、蒸馏单甘酯（dmg），用于面包用品质改良剂。2、硬脂酰乳酸钠／钙（ssl／csl），用于增大面包体积，

搽剂是一种在皮肤表面揉搽或用软刷涂抹的外用液体制剂。 中药剂型之一，又称“擦剂”。可分为溶液型、乳剂型及混悬液型，一般以醇或油等为分散剂。搽剂的读音：[chá jì]。执业中药师考试科目：中药执业药师要考四科。四个科目具体为中药学专业知

200至210摄氏度。司盘80为黄色油状液体，能分散于温水和乙醇中，溶于丙二醇、液体石蜡、乙醇、甲醇或醋酸乙酯等有机溶剂中，HLB等于4.3，常用作油包水型乳剂的乳化剂，因此司盘80乳化剂乳化最佳温度为200至210摄氏度。结冷胶复配乳化剂

大约15ml。拓展资料：低筋面粉简称低粉，又叫蛋糕粉，日文称为薄力粉，低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉，通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨

和DNA结合后平衡掉DNA中原有电荷，使结合物带上相同的负电何，从而可以使DNA在电场中移动速度只取决于DNA分子大小。哈哈，蛋白质电泳是这样的，DNA应该也是这样的吧。SDS使蛋白质变性，用于确定蛋白分子量的聚丙烯酰胺凝胶电泳。也可以用于

乳化剂是能够改善乳浊液中各种构成相之间的表面张力，使之形成均匀稳定的分散体系或乳浊液的物质。乳化剂是表面活性物质，分子中同时具有亲水基和亲油基，它聚集在油水界面上，可以降低界面张力和减少形成乳状液所需要的能量，从而提高乳状液的能量。

800毫克牛奶等于（0.0016）斤；8001000500=0.0016（斤）800毫克不到1勺；把毫字去掉；800克牛奶等于（1.6）斤。看奶酪的品种啦...多数硬质奶酪(干的）,每100克中含800mg左右的钙,大约相当于560克左

1、食品乳化剂有5种，用处具体如下硬脂酰乳酸钠（ssl）、硬脂酰乳酸钙（csl）、双乙酰酒石酸单甘油酯（datem）、蔗糖脂肪酯（se）、蒸馏单甘酯（dmg），用于面包用品质改良剂。2、硬脂酰乳酸钠／钙（ssl／csl），用于增大面包体积，

三乙醇胺是一种弱碱性的有机物，具有一定保湿、中和脂肪酸的作用，因此常用做护肤品中的乳化剂，具有一定温和保湿、美白的作用。而且三乙醇胺还具有较好的细胞渗透性，能够起到一定清洁毛孔、激活表面细胞活性的作用，能够较好的刺激成纤维细胞再生，并合成胶

聚山梨醇酯-80是乳化剂、表面活性剂。聚山梨醇酯-80为黄色黏稠液体，在化妆品里作表面活性剂和乳化剂使用，添加了该成分的化妆品质感较顺滑，健康皮肤对该成分较耐受，但当皮肤角质层偏薄或有炎症时可能会引起刺痛发痒等现象。聚山梨醇酯-80的介绍

液体制剂按分散系统分类：x0dx0a1.均相液体制剂x0dx0a药物以分子状态均匀分散的澄明溶液，是热力学稳定体系，有以下两种：x0dx0a（1）低分子溶液剂：由低分子药物分散在分散介质中形成的液体制剂，也称溶液剂。x0dx

乳化剂是能够改善乳浊液中各种构成相之间的表面张力，使之形成均匀稳定的分散体系或乳浊液的物质。乳化剂是表面活性物质，分子中同时具有亲水基和亲油基，它聚集在油水界面上，可以降低界面张力和减少形成乳状液所需要的能量，从而提高乳状液的能量。

乳化剂分子中有亲水和亲油两个部分。根据它们的亲水部分的特征，可以分为三种类型。负离子型乳化剂为在水中电离生成带有烷基或芳基的负离子亲水基团的乳化剂，如羧酸盐、硫酸盐和磺酸盐等。这类乳化剂最常用，产量最大，常见的商品有：肥皂(C15～17H3