甘油的级别
医药级、食品级、99.5%、95%.
产品名称 甘油（丙三醇） 英文名称：glycerol，glycerin，glycerine。
产地/产商: （superol k Glycerin，USP，FCC） 宝洁甘油
产品等级 :For food additive only(食品添加剂专用)
Content含量≥99.7（％）
品牌：马来西亚宝洁 (FG) 级别：食品级
含量：99.7%
甘油在食品行业中的应用
①面包、蛋糕、软质糕点
食品级甘油用于面包、蛋糕等中作保水保湿剂，强吸湿性，保持松软质地，延长货架期。
②胶基糖果
主要包括口香糖和泡泡糖两大类，基本上有糖(或糖醇)、糖浆、胶基、甘油、香精、色素等组成。甘油作为糖果软化剂、乳化剂等。
③果汁、果醋等饮料
水果中含单宁，是水果中的苦、涩异味来源。甘油能迅速分解果汁、果醋中的苦、涩异味，增进果汁本身的厚味和香味、外观鲜亮、酸甜适口。
④果酒、白酒、葡萄酒等酒类
甘油作为口感改良剂、甜味剂、除苦杂味剂应用在酒类中，适量添加可增加酒的香气、醇甜、浓厚。
因为这东西本来就便宜。纯甘油含量99.7%的，工业级也好，食品级也好，我们行业内市场价几块钱一公斤。
不管进口还是国产，就是这么便宜。
而且美国几乎不产甘油，世界上产甘油的主要是印尼马来，中国巴西阿根廷。
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