这个季节,最该吃的蔬菜是它,驱除体内的寒气
生活中唯有美食和美景不可辜负。进入深秋天气已不像初秋那般凉爽,经过几场秋雨气温逐渐下降,早晚已经有明显的寒意,天气转凉人们就更愿意吃一些热乎乎的食物,吃完后瞬间全身就暖和起来。提起热乎乎的食物,好多朋友第一时间就会想到麻辣烫、火锅这些美食,
川菜”蚂蚁上树“的主要食材是肉末炒什么
粉丝蚂蚁上树其实就是粉丝炒肉末。制作方法:红薯粉丝或者水晶粉丝,冷水泡发后,准备肉末,红辣椒切末,姜末,蒜末,葱花末。先将肉末,姜末,蒜末,辣椒末超香,然后放入粉丝迅速翻炒。加入鸡精,味精,酱油,生抽,出锅时加入红油,香油。装盘时撒上葱
东北菜经典菜例100款
东北菜经典菜有几种:荤菜:锅包肉、尖椒干豆腐、大棒骨、溜肉段、白肉血肠、熘肥肠、东北乱炖、酸菜排骨、酱骨架、酸菜白菜猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、葱烧鲤鱼、花椒嫩醉鸡、拌肉皮丝、爆煎鲤鱼、韭菜干丝、木樨肉、麻酱紫鲍、鸳鸯戏飞龙、红烧肘子、蛋泡银鱼
公认好吃的粉丝都有哪些?
说起粉丝,大家应该都是特别的熟悉了,并且相信大多数人在日常应该都会常吃到吧。每个地方的米粉的口味也是有所差别,所以人们对此的喜爱也是非常不一般的。但是在万千人之中,还是有着志同道合的心理,他们都会对最美味的从而表达出来。那么下面我们就来一起
怎样做炒粉才好吃
、选用里脊肉,切成略微粗点的肉丝,太细了一炒就缩没了。加入花生油、少许鸡粉和水淀粉,腌制一会,腌制的肉口感会很嫩。腌肉的时候处理一下豆芽,把根部去掉,只留粗壮的部分,这样吃起来口感会更好,如果来不及不去也是可以的。葱切碎,姜切片。2、炒锅放
我们经常吃的红薯粉,对身体有哪些好处?
在每一年的过年期间,想必很多网友在家中都会吃到粉条这一种食物,而其中粉条也分成很多的种类。在众多的粉条当中,红薯粉则是营养价值最高的一种粉条,也是众多网友在选择粉条的时候的最佳选项。红薯粉对于一些人身体上具有很强的抗癌功能,并不是因为红薯
韭菜饺子馅里面应该放什么?具体包括哪些调料?
由韭菜、虾仁、肥肉丁、太白粉等材料制作而成。原料:韭菜200公克、虾仁120公克、肥肉丁40公克、太白粉150克、澄粉120公克、太白粉2小匙、盐12小匙、糖1小匙、鲜鸡粉12小匙、胡椒粉13小匙、麻油1小匙、猪油2小匙。韭菜馅有久
粉条和挂面哪个熟的快
挂面熟的快1.一般情况下,挂面大概需要煮3-5分钟左右比较合适。2.挂面是以小麦粉为原料,添加盐、碱水等材料,经一系列工序加工而成的干面条,烹调的时间不宜过长,几分钟即可,这样煮出来的挂面不会变糊也不会干硬。1、粉条下锅煮大约10分钟就能熟
胡辣汤用什么胡椒粉 胡辣汤熬多长时间
很多人特别喜欢喝胡辣汤,不做自己做的胡辣汤总是不如酒店做的好吃。那么胡辣汤熬多长时间?胡辣汤里面放什么配菜好吃?不妨和我了解下! 胡辣汤用什么胡椒粉黑胡椒是香味,白胡椒是辣味,可以一起放!胡椒粉的比例2:1是黑胡椒两份,白胡椒
猪肉炖粉条是哪个地方的菜
1、猪肉炖粉条是东北以及黑龙江等地区的菜。2、食材:五花肉500g,红薯粉条300g,油、盐、葱、生姜、八角适量,胡椒,粉、香菜、冰糖适量,料酒、老抽、耗油适量。3、粉条清洗干净,用温水浸泡。4、将五花肉洗净,切成略厚的大片。5、在锅里倒入
甘蓝和什么一起炒好吃
问题一:紫甘蓝要和什么一起炒才比较好吃紫甘蓝炒虾米。先炒热虾米,再将切成细丝紫甘蓝切一同翻炒,炒几下就得关火,不能炒得太烂。只需要油、盐,味道鲜又不油腻,挺好吃的。 但紫甘蓝更适合凉拌或者做沙拉吃,不适合炒,尤其不能炖,比如煮汤
粉条丸子怎么做最好吃 粉条丸子的简单做法
粉条丸子是豫东地区的一道年菜,家家户户都会炸很多备用。刚炸好的丸子外焦内软,可以直接吃,也可以用来炖菜,还可以调一碗酸辣汁蘸食。用料粉条面粉水鸡蛋葱姜十三香盐食用油粉条丸子的做法粉条用水煮软。葱姜切末。煮好的粉条捞出,切小段。切好的粉条放进
我想买适合做炒肉丝的淀粉,该用哪一种?
用嫩肉粉比较好,嫩肉粉,又称松肉粉,这是一种能使动物性原料软嫩滑润,同时又不损伤肌纤维弹性的佐助料,呈白色粉末状,为纯天然制品,它的主要成分是从番木瓜中提取的疏松剂木瓜蛋白酶。嫩肉粉其主要作用在于利用蛋白酶对肉中的弹性蛋白和胶原蛋白进行部
粉条炒肉的配料和做法?
几乎每家每户都备些粉条,最接地气的做法想必非肉末炒粉条莫属,特点是:香辣味美,劲道丝滑,诱人食欲,不仅大人小孩喜欢吃,而且非常适合天气冷的时候食用。众所周知,粉条是真正的天然绿色食品,不仅具有丰富的营养价值,而且具有丝滑劲道的口感,它的做法
驴肉和什么菜炖最好吃
驴肉和什么菜炖最好吃驴肉和什么菜炖最好吃,光是文字就已经勾起了肚子里的馋虫,很多人尽管喜欢吃驴肉,可是并没有把握对驴肉的烹调方法,因此要么弄得不好吃,要么不会弄,接下来就让我们一起来看看驴肉和什么菜炖最好吃吧。驴肉和什么菜炖最
为什么炒熟的粉条有种臭味?
粉条的臭味一般是洗洁精的味道。买的粉条肯定生产时没进冷库,如果进冷库就不要用洗洁精泡了,那是洗洁精的味道,买粉条时要白稍的。白稍是冷库冻的。分辨优劣粉条有以下几种方法。1.看外观。质量好的粉条薄厚、粗细均匀,颜色略微发黄,接近薯类的原色;掺
焖子是什么原材料做的
焖子是用一种叫红薯淀粉的原材料做的,还有一种是用卤肉用的肉汤加粉条和红薯淀粉作为原材料制成的。用红薯淀粉做:准备100g红薯粉放入盆中,一定要买这种带颗粒的那种,然后在里面加入清水,搅拌均匀之后烧锅,然后倒入自己刚刚搅拌均匀的红薯淀粉,
蚂蚁上树的正确做法,不坨不粘连,香味十足比吃肉都过瘾
每个人的心中都有这么一道菜,你顺心的时候、开心的时候几乎想不起来,但一旦遇到难处、遇到解不开的结儿,它总是第一个蹦出来,你想立刻吃上一口,想立刻回到做这道菜的人身边,这应该就叫家味吧,能给你安抚、让你安定的味道。 而蚂蚁上树,就是我心
一斤面粉炸几个菜角?
一个炸菜角大概有60克,一斤面大概做40个。如果大一点或者是小一点,相对数量就会有很大的变化。所以要参考做多大的菜角。炸菜角做法面粉:小麦面粉食材:粉条、九菜、老豆腐辅料:鸡蛋调料:五香粉、鸡粉、食盐【炸菜角】1.下面开始和面团盆中放入50