材料（直径5.5公分圆片，约50片）奶油340g（3条），砂糖230g（1杯），香草精1小匙。中筋面粉600g（3杯半），盐14小匙。苦甜巧克力bitter-sweet chocolate 100g，黑巧克力dark chocolate

　　材料鸡蛋2个，糖粉90克，低粉100克，牛奶做法1.鸡蛋两个取一个蛋黄不要.糖粉90克.牛奶50克.低粉100克.糖粉过筛后加入鸡蛋打匀加牛奶.2.再筛入面粉拌匀后用勺子舀入铺了高温布的烤盘中， 180度8分钟左右.尽量摊薄些.这样

材料鸡蛋2个，糖粉90克，低粉100克，牛奶做法1.鸡蛋两个取一个蛋黄不要.糖粉90克.牛奶50克.低粉100克.糖粉过筛后加入鸡蛋打匀加牛奶.2.再筛入面粉拌匀后用勺子舀入铺了高温布的烤盘中， 180度8分钟左右.尽量摊薄些.这样烤的时间

材料低粉150克，普通面粉200克，红豆沙约400克，植物油130克，盐2克，白糖3克，牛奶90克做法1.将油面材料混合成为面团，盖保鲜膜醒15分钟2.将水油面材料混合均匀，揉搓成为水油面团盖保鲜膜醒15分钟3.将油面和水油面分别分成12份

材料黄油115克，化软，白糖100克，鸡蛋1只，面粉155克，杏仁粉70克，苦杏酒10毫升做法1.将烤箱预热到200度。2.将黄油和糖在一个大碗里混合起来，然后打入鸡蛋，加入苦杏酒和杏仁粉。慢慢的加入面粉，搅拌均匀。用茶匙大小的量每搁5厘米

材料黄油225克，面粉190克，颗粒状细糖60克，黑樱桃60克，每颗切成4份，绿樱桃60克，每颗切成4份做法1.将烤箱预热到175度。2.将黄油或人造黄油，面粉和颗粒状细糖混合在一起打10分钟。3.将茶匙大小的量放到烤盘上。每块饼之间隔开约

材料可做22个，低筋面粉240克，黄油140克，细砂糖50克，2包伯爵红茶，4T牛奶，12小匙盐，12小匙苏打粉；做法红茶泡入牛奶，浸泡30分钟；黄油软化，搅拌均匀，添入细砂糖和盐，用电动打蛋器搅拌均匀无颗粒为止；然后加入步骤1的红茶奶

材料饼皮料：低筋面粉500克，鸡蛋1个，猪油80克，糖50克，水少许。馅料：糯米粉100克，糖50克，生抽1匙，陈皮18块，南乳1小块，花生油1匙，盐少许，糖冬瓜100克，炒花生100克，核桃仁100克，白芝麻50克，猪肉干50克。做法1

黄桥糖烧饼主料：面粉450g，猪油90g辅料：白砂糖160g，植物油60g，干酵母2g，打泡粉2g做法1、首先制作水油皮：面粉150g+猪油10g+白砂糖10g+干酵母2g+打泡粉2g，加入80g温开水，揉成水油皮面团，松弛15分钟。2、油

材料：菠菜50克，ji蛋2个，面粉100克，虾仁10克，精盐、味精、色拉油若干。做法：1、菠菜洗净，切末；2、ji蛋打散，放入菠菜，加入面粉，虾仁、精盐、味精和水，拌匀成厚面糊。3、将油烧至七成热放入面糊，揉成约15厘米的圆饼，用小火煎至一

1.鸡蛋用蛋抽或筷子打散，虾仁剁成碎粒儿，把虾仁拌入鸡蛋液里2.加入少许盐搅匀(如口味较淡也可不放，或另外刷酱也可)3.用最小火将飞饼煎至饼的边缘开始明显鼓起(如是不沾锅可不刷油，普通锅请在锅底刷少许油)，此时可翻面4.见饼面金黄，等饼鼓起

材料巧克力面煳：225公克，糖粉85公克，蛋55公克，低筋面粉177公克，杏仁粉50公克，可可粉23公克，地瓜面煳：162公克，糖粉47公克，蛋23公克，低筋面粉162公克，杏仁粉47公克，地瓜泥58公克，黑芝麻30公克做法1.巧克力面煳作

主料：面粉辅料：豆沙馅、松仁、鸡蛋、黑芝麻烹制方法：1、将面粉放入案板上，分成四份，取三份放一边，留下一份，分别将两堆面中挖一个小坑，倒入等量的油，先将小份的面和成面团，用湿布盖好，另外大堆面中加少许水再和成面团，放置一会备用；2、将两块面

主料：土豆适量，玉米淀粉适量，面粉适量配料：色拉油适量做法1. 准备主要材料。2. 土豆去皮切片蒸熟。3. 将蒸熟的土豆压成土豆泥，加一点盐、加入淀粉，慢慢揉成土豆面团。4. 把土豆面团擀开成为0.6左右的大面片。5. 拿一个圆形饼干模放在

面粉200克，新鲜蓝莓140克，蛋白1个，油菜籽油1汤匙，脱脂奶110毫升，黄油2汤匙，溶化，发酵粉1大匙，盐14茶钥匙，细白砂糖100克做法1.烤箱预热到摄氏200度。在可以放12个松饼纸杯的烤盘里抹少许油，备用。2.将4汤匙面粉和蓝莓

胡萝卜250克、面包125克、面包渣75克、鸡蛋3个、牛奶适量、植物油、白糖各少许。胡萝卜酥饼的制作过程：1、首先我们先将胡萝卜洗净、切碎、放入锅中、注入沸水、使水刚刚漫过胡萝卜，加入少许白糖，盖锅焖煮15分钟。2、 然后我们，将面包去皮，

材料蛋奶的原料：，砂糖100克，面粉5汤匙，盐1撮，牛奶475毫升，蛋黄2个，打散，香草精1茶匙，鸡蛋糕的原料：，黄油100克，水225毫升，面粉125克，盐1撮，鸡蛋4个做法1.蛋奶的做法：在小平底锅里将糖、面粉和1撮盐拌匀，边搅边加牛奶

材料黄油130g，芝士粉60g，低粉160g，盐1g，糖40g，鸡蛋1枚，杏仁粉50g做法1.黄油加入盐，糖打发至绒毛状2.分次加入鸡蛋液3.拌匀4.筛入粉类拌匀，将面团放入冰箱冷藏30分钟5.把面团从冰箱中取出，分成约12g个，搓圆再按

材料油酥：面粉120g.色拉油80g.盐12小匙饼皮：面粉300g.滚水120g.冷水100g.猪油25g白芝麻做法1.油酥：小火将面粉炒到微微变色，放凉2.色拉油加油到160度左右，慢慢冲入面粉中，再加入盐拌匀，放凉备用3.面粉中冲入滚