香酥芝麻小烧饼_酥皮小烧饼的做法

儿童食谱火烧、酥饼类：芝士小酥饼

　　材料

　　黄油130g，芝士粉60g，低粉160g，盐1g，糖40g，鸡蛋1枚，杏仁粉50g

　　做法

　　1.黄油加入盐，糖打发至绒毛状

　　2.分次加入鸡蛋液

　　3.拌匀

　　4.筛入粉类拌匀，将面团放入冰箱冷藏30分钟

　　5.把面团从冰箱中取出，分成约12g/个，搓圆再按扁排入烤盘

　　6.烤箱预热150°C，中层上下火约20分钟