截至2019年10月，市场上真正的野生淡干海参价格在3500-7000元左右徘徊，最低不会低于3000元一斤。国家规定海参的含盐量必须低于50%，含盐量的多少直接影响到海参的价格。比方说批发价为3000块钱的淡干海参，如果加了50%的盐，

主料： 羊肉(肥瘦) 500克 辅料： 猪肉皮 100克 调料： 香菜 10克 小葱 20克 姜 10克 盐 3克 料酒 20克 酱油 20克 醋 10克 胡椒粉 1克 白砂糖 8克 甘草 5克 花椒 4克 八角 1克 香油 15克 茴香籽

现代化的西餐已经达到了比较一个成熟的境界，随着社会的进步，烹饪设备在不断更新，原材料在不断的扩充，烹饪制作的方式也是日新月异，那么烹饪的制作方式有哪些呢?以下是我为你整理的西餐烹饪的方式，希望能帮到你。西餐烹饪的方式 ➊煎

1、原料：炒熟芝麻1.2斤、白砂糖1斤、麦芽糖3两、猪油2两。 2、锅子一只，倒入白砂糖和麦芽糖，加少量水(平白砂糖高为宜)，进行熬制。 3、待锅内砂糖粒子烧化，水分基本蒸发，糖浆烧得较稠时，可用一根筷子挑起一点糖浆即放入盛有冷水的

配菜常见的问题：一、量的搭配突出主料配制多种主辅原料的菜肴时，应使主料在数量上占主体地位。例如蒜苗炒肉丝、九菜炒肉丝等应时当令的菜肴，主要是吃蒜苗和九菜的鲜味，因此配制时就应使蒜苗和九菜占主导地位，如果时令已过，此菜就应以肉丝为主。配制无主

主料：鲜虾700g辅料：花椒适量、姜适量、生抽适量、香醋适量、芝麻油适量、蒜适量步骤一：姜蒜切碎放在碗中。要切不要剁。步骤二：添加生抽。步骤三：添加香醋。步骤四：再加芝麻油搅拌均匀。步骤五：花椒提前用冷水浸泡。步骤六：虾洗干净，剪去长须

1、萝卜玉米排骨汤主料：排骨400克、白萝卜300克、玉米1根、枸杞10克、姜片3片、料酒4毫升、香葱1颗、盐少许。做法：（1）将排骨洗净剁成小块；白萝卜切滚刀块；玉米切段。（2）锅中加冷水放入排骨上火煮开焯烫，以去除血水。（3）水开几分钟

丝瓜蛋汤做的好吃的关键在于，先把丝瓜炒一炒，然后调味加水，再把鸡蛋打在碗里，把丝瓜倒在碗里即可，具体的做法如下：主料：丝瓜200克、鸡蛋1个辅料：蒜瓣4瓣、食用油1勺、芝麻香油适量、盐3克、鸡精1克1、丝瓜滚刀切，蒜瓣剁碎。2、汤锅内倒入油

四宝汤 原料：西红柿2500克、豆腐2500克、鸡蛋500克、小白菜1000、食盐、香油适量。做法：（1） 西红柿、豆腐洗净切小丁；小白菜洗净切小段，鸡蛋搅匀。（2） 锅中添水烧沸，放西红柿、豆腐烧开，再放小白菜略烧，飘入蛋花，加盐调味，淋

应该与你做菜的程序有关，鱿鱼去内脏及外皮，经花刀处理后，入沸水中氽烫成卷，捞出，再炒制。主料鱿鱼250g 红椒1个黄椒1个 青椒1个辅料油10g盐2勺蚝油1大勺葱2棵味精5g料酒1小勺姜、蒜末8g做法1.热锅上油，爆香葱姜蒜末。2.

原料：牛膝5g、花茶3g。用法：用200ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：活血祛瘀，消痈散肿；止痛。用途：瘀血腹痛；产后瘀阻腹痛；跌打损伤；尿血；淋病；闭经。来源：传统药茶方。牛膝盖骨：软筋比较多，吃起来软脆有嚼劲，并含有丰富的胶原蛋白

咖啡和牛奶的比例是1:1。主料：咖啡豆30g辅料：清水适量、牛奶适量、白糖适量1、将研磨的咖啡粉放入滤网中，安装好滤网。2、倒入清水。3、开启咖啡机。4、咖啡冲好了。5、倒出泡好的咖啡。6、加入牛奶。7、放入白糖，调匀即可。8、成品。

520g鸡胸肉。每100克鸡胸肉所含的蛋白质含量约为19.4g，所以100g蛋白质大约等于520g鸡胸肉。蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的

韭菜半斤，鸡蛋四个即可，做法如下：用料主料；饺子皮6两、鸡蛋4个、韭菜半斤。辅料；老母鸡汤口味浓汤宝1粒、料酒（10克）、香油（5克）、油（15克）、姜末适量。1．1、所有食材。2、韭菜洗净后切碎备用。3、鸡蛋打入碗中搅匀成蛋液，滴

不锈钢锅可以做焖锅。不锈钢锅或者不粘锅都行，糊锅主要是火候没掌握好，或者太干。焖锅是把食物特别是汤类在火上烧开，然后拿下来闷半天以上时间，借助食物自身温度使食物更烂，更上味道，闷完要再烧10至20分钟，则做出来的东西味道更佳。焖锅做法相关资

1、广东老火靓汤老火汤，又称广府汤，即广府人传承数千年的食补养生秘方。在广东，不是喝酒“不醉不归”而是饮汤“不够不归”。据史书记载：“岭南之地，暑湿所居。粤人笃信汤有清热去火之效，故饮食中不可无汤”。老火汤在广东人的生活中有着极其重要的地位

比较简单又容易学会的荤菜有可乐鸡翅、宫保鸡丁、回锅肉、青椒肉丝、红烧肉。拓展资料：可乐鸡翅：可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。

家常荤菜有红烧肉、糖醋排骨、辣子鸡、红烧鸡翅、啤酒鸭、盐焗鸡等。1、红烧肉红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于热菜。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，做法多达二三十种。红烧肉的烹饪技巧，锅具以砂锅为主，做出来的

　1、无水蘑菇红烧肉的做法用料：猪五花肉1000g，蘑菇150g，大葱2根，老姜1块，桂皮1片，冰糖25g，盐1汤匙（15g），料酒2汤匙（30ml），老抽2汤匙（30ml）。做法：将猪五花肉切成大块，葱切长段，姜切大片，蘑菇洗干净。将所有