主料:咖啡豆30g
辅料:清水适量、牛奶适量、白糖适量
1、将研磨的咖啡粉放入滤网中,安装好滤网。
2、倒入清水。
3、开启咖啡机。
4、咖啡冲好了。
5、倒出泡好的咖啡。
6、加入牛奶。
7、放入白糖,调匀即可。
8、成品。
咖啡与牛奶的冲调比例3:1即可。具体做法如下:
主料:咖啡粉15克、牛奶100毫升
辅料:白砂糖10克
第一步:准备好材料。
第二步:汤锅或壶中加入适量清水,放入咖啡粉和糖粉。
第三步:开大火将水煮沸,水沸后再煮一分钟。
第四步:取适量牛奶(牛奶和咖啡液的比例大约是3:1)。
第五步:用料理机的搅拌刀头,低速搅拌约5分钟,看到牛奶的量大于增加到原来的1.5倍时即可停止。
第六步:打好的奶泡。
第七步:杯中倒入1/3高度的咖啡液。
第八步:再缓缓加入2/3高度搅拌好的奶液。
第九步:完成。
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