谁还记得那些盖浇饭菜名?
盖浇饭: 白菜肉丝盖浇饭 ¥:5元红烧鸡块盖浇饭 ¥:7元茭白肉丝盖浇饭 ¥:5元茄子牛肉盖浇饭 ¥:6元肉片萝卜盖浇饭 ¥:7元香菇滑鸡盖浇饭 ¥:7元炒三丝盖浇饭 ¥:5元红烧鸡块盖浇饭 ¥:8元茭白肉丝
为什么有些人做饭就是很难吃?
为啥有的人做饭很难吃这个是我们经常遇到问题,总归下来我想是有两原因:其一是做饭次数少,俗话说熟能生巧,做饭也是如此的,你要根据家庭成员不同口味烹饪不同的菜肴,通过多次锻炼才能够适应小范围口味,久而久之也就满足了大众口味。其二就是太懒
100g肉丝是多少
0.1千克(kg)。肉丝即为切成丝状的肉,主要是指猪肉肉丝。肉类经烹调后,可制成多种多样的美味佳肴,又有浓郁的香味和鲜美的味道,可大大提高食欲。肉丝菜肴主要有,青椒肉丝、春笋肉丝、肉丝芝麻、龙爪肉丝、茭白肉丝、酱爆肉丝、钱江肉丝等。100
炒肉丝的菜有哪些 炒肉丝的菜都有哪些
1、包菜炒肉丝:包菜炒肉丝是一道家常菜,主要食材有包菜、瘦肉等,调料有油、盐、鸡精等。该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成。2、蒜薹炒肉丝:蒜薹也就是大蒜长出的花莛,容易被误写为“蒜苔”。蒜薹不但有浓浓的蒜香,而且味道爽甜,用来做小炒
辣辣用什么做的?有图?
一种很简单,新鲜红的辣椒,洗干净,剁碎,加盐,放入玻璃瓶中腌制一小段时日即可一种则要麻烦点,好的辣椒粉或者自己买的干辣椒,洗干净剁成碎末末,锅里倒入同量的油,低温(记着啊,一直要低温,切不可高温)辣椒放入,不停地搅拌,直到熟了火辣辣的做法步
炒猪肉可以加姜吗?
可以你好很高兴回答你的问题,炒猪肉可以加姜吗?这个当然是可以的,基本所有的肉类都会加上姜,因为姜的加入不但去腥增香,同时也具有一定的药膳作用,下面我就分享一道,比较经典的姜丝炒肉,希望对你有所帮助。 首先我们准备鲜姜100克,去皮切成丝
盖浇饭菜谱
白菜肉丝盖浇饭 ¥:5元红烧鸡块盖浇饭 ¥:7元茭白肉丝盖浇饭 ¥:5元茄子牛肉盖浇饭 ¥:6元肉片萝卜盖浇饭 ¥:7元香菇滑鸡盖浇饭 ¥:7元炒三丝盖浇饭 ¥:5元红烧鸡块盖浇饭 ¥:8元茭白肉丝盖浇饭 ¥
2月初2要吃什么要做什么
1、2月2龙抬头吃饺子饺子有的形似元宝,有的形似耳朵,龙抬头这天吃饺子称之为“食龙耳”。“舒服不如倒着,好吃不如饺子”,旧时,饺子是不易吃到的,过年过节吃到的也多是缺油少肉的饺子,只有一点肉味儿来解馋。如今的饺子馅料不一而足,从素菜、鸡蛋
豆炸炒什么好吃又简单
豇豆角炒肉丝是最近家里经常吃的一道菜,非常喜欢吃,是秋天人们餐桌上的常见菜。它色泽翠绿,有淡淡的豆香,可以炒食也能凉拌,平时人们食用以后既能吸收营养也能保健身体,豇豆角能帮助消化,增进食欲。应该说很有营养,一般人都可以吃的一道菜。爱吃这个的
80年代的“万元户”相当于现在的什么水平?
80年代那时的物价很低,钱很抗花,1块钱能买好多东西呢!记得在82年那时去国营饭店,点一份姜丝肉丁才1块7毛钱,满满的一大盘子肉丁,一个菜够2个人吃的了。就这个菜和菜量,现在最少得58。价格翻了35倍。这么看来那时的1万块最少相当于现在的5
春饼卷菜十大搭配菜
春饼卷菜十大搭配菜就是肉炒酸菜粉儿、肉丝炒豆芽、炒土豆丝儿、韭菜炒鸡蛋、韭黄炒肉丝、卷心菜炒肉丝、胡萝卜炒粉丝、干丝牛肉丝、鸡丝炒笋、京酱肉丝这些,不管是吃哪种都非常营养。春饼的做法有很多种,不同地区的配菜可能也有所差异,但一般配菜的组成
春饼都可以卷什么吃?
木耳,胡萝卜,土豆,猪肉等。根据春卷里面包的馅料的不同,可以将其分为果蔬春卷,猪肉春卷等。炸春卷的油温要保持在六至七成热,放入油锅后,要不断的翻面,使其在里面受热均匀。炸大约两分钟,观察表面是否变为金黄色,如果是,则可以盛出食用春饼卷菜十大
料酒适合做哪些菜
料酒虽然可以调味,但不适合所有的菜,只适合需要去腥的食材,那么料酒适合做哪些菜呢?料酒能够去腥解腻,像我们经常吃的鱼、虾、肉都有腥膻味,造成腥膻味的是一种胺类物质,而胺类物质能溶解于料酒中的酒精,在加热时一起随酒精发酵,达到去腥的目
哪些食物吃了可以去除我们身体里的寒气?
去除寒气的食物:1.红豆粥红豆具有绿豆一样的利尿和排毒作用。此外,红豆还可以起到驱寒的作用。冬天,身体内部的寒冷会变得更糟,湿毒药也会侵蚀我们的健康。因此,在冬天早上喝一碗温暖的红豆粥不仅能消除体内的寒冷,还能帮助身体解毒。2.冬瓜排
肉丝怎么做
青椒肉丝做法一主料:猪肉 、青椒调料:油、盐、味精、酱油、淀粉、豆瓣酱、料酒 。做法:1、猪肉切成肉丝,加入料酒、盐、味精(可选)淀粉拌匀。鱼香肉丝 2、青椒切成丝,加入盐拌匀。3、锅内加油八成热,加入豆瓣,炒香后加入肉丝。4、肉丝断生后加
盖浇饭菜谱
白菜肉丝盖浇饭 ¥:5元红烧鸡块盖浇饭 ¥:7元茭白肉丝盖浇饭 ¥:5元茄子牛肉盖浇饭 ¥:6元肉片萝卜盖浇饭 ¥:7元香菇滑鸡盖浇饭 ¥:7元炒三丝盖浇饭 ¥:5元红烧鸡块盖浇饭 ¥:8元茭白肉丝盖浇饭 ¥
一吃牛肉就难受是怎么回事
很多人反应吃牛肉后有反应:具体的体征是:头晕、腹痛、腹泻、恶心。产生这种症状的原因不是牛肉本身的问题,而是在牛肉加工的过程中加入了一种叫做“牛肉精”的化工原料,该原料为有机和无机的混合物。主要成分是:亚硝酸钠、铁的络合物。改物质可以引起食物
炒肉时粘锅怎么回事?
其实就是人们常说的热锅冷油,但是一般人炒肉都是热锅热油,这样就很容易粘锅。不管炒什么肉,都应该热锅冷油,就是锅中油温还没升高的时候下入肉,然后再慢慢加热,这样就不会出现粘锅的情况了。下面小编分享一道简单的青椒炒肉丝,大家一起来看看我是怎么炒
炒香肉丝用什么香料?
炒香肉丝要用的香料,猪肉烹制的时候就比较适合使用八角、桂皮、丁香、花椒、甘松、甘草等,不适合搭配白芷、草果、荜拨、砂仁等所谓香气比较“贼”的香料。而做羊肉,以花椒为主;做牛肉,要突出小香,卤大肉,八角和桂皮为主。对于鸡禽类的料理,丁香这种出