• 菌落总数实验,25克样品能用称量纸称样吗?

    25克什么样品呢,如果是培养基的话,我知道你应该用的是肉汤营养培养基,那么25克很多了,用称量纸无法称量的,因为样品很多,会超过整张纸的大小,我这里有个小窍门,你可以用一次性的喝水塑料杯,放在天平左边托盘上,调平衡,然后称量。最后如果有样品

    2023-6-25
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  • 水含矿物质多少才算标准

    矿物质水应具备的七大特征:(1)无污染,不含任何对人体有毒、有害及有异味的物质。(2)水的硬度适中,一般为100mgL左右(碳酸钙计)(3)含有人体健康所必须的适量矿物质。(4)PH值呈弱碱性。(5)水中溶解氧适度,6mgL左

    2023-6-22
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  • 水质检测:生活饮用水需要检测哪些项目?

    我们所提到的饮用水质包括生活用水(自来水),(瓶、桶装)矿泉水,天然矿泉水等,饮用水的水质和我们的健康息息相关,也越来越受到重视。那么我们在进行水质检测的时候,针对生活饮用水需要检测哪些项目呢?生活饮用水检测项目: 1、理化检测指标:p

    2023-6-7
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  • 如何防止食品污染

    预防食品污染必须采取综合措施,主要是:①制订、颁发和执行食品卫生标准和卫生法规。制定有关食品容器、包装材料的卫生要求和标准。制定食品运输卫生条例,以保证食品在运输过程中不受污染和因受潮而变质。②加强禽畜防疫检疫和肉品检验工作。③制订防止污染

    2023-5-14
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  • 一斤面粉要放多少甜蜜素。

    我国《食品添加剂使用卫生标准》规定,“甜蜜素”可以作为甜味剂使用于糕点、面包等产品时,其最大使用量为0.65gkg。甜蜜素超标是要查处的,因此不是想加多少就加多少。蛋糕:如果面粉600g的话,甜蜜素一般8.6g。当然还需要添加其他的,例如

    2023-4-13
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  • 什么是复原果汁

    复原果汁:即浓缩还原果汁,也称100%果汁,就是属于货架上那些不用冷藏、保质期好几个月的果汁。浓缩还原,其实就是是把水果榨出汁,经高温或真空浓缩,把多余的水分去掉,以便运输,保质期长,等到了果汁厂后再次兑水稀释,就变成了这种果汁。目前市

    2023-4-9
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  • 饮料法规

    DB31 207-2000 非碳酸饮料 GB 10789-2007 饮料通则 2008-02-15GB 10789-2007 饮料通则 本标准适用于饮料的生产、研发以及饮料产品标准和其他与饮料相关标准的制定。GB 7101-2003 固体

    2023-4-7
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  • 什么是矿物质水?矿物质水是什么水?

    我就简单来说一下什么是矿物质水吧,矿物质水是指以纯净水为基础,再人为添加矿物质,主要目的是补充水分,而不是营养。而我们平时所说的矿泉水是指存在于岩层中的地下矿水,一般在底层深部循环中形成或者人工揭露的、未受污染的地下矿水,含有特殊的化学成分

    2023-4-6
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  • 食品中菌落总数不得超过多少

    不同的食品卫生标准是不一样的1、膨化食品的落菌总数标准:依据国家强制性标准GB17401-2003《膨化食品卫生标准》规定,膨化食品的菌落总数应为≤10000cfug、大肠菌群应为≤90MPN100g,超过国家标准规定可判断为不合格

    2023-4-5
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  • 骨质硬化名词解释

    这是一种慢性的,通常是原发性的疾病.其特点是骨髓纤维变性,脾肿大,同时有白红系原始细胞增多性贫血,伴有泪珠状红细胞.病因本病原因不明.可并发于慢性髓(粒)细胞性白血病(CML),亦可见于15%~30%真性红细胞增多症的病人.类似于特发性骨髓

    2023-2-24
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