先把牛腩切块，加上一片姜，加水盖过，滴几滴醋，高压锅压20-25分钟。把西红柿直接放在清水里烫半分钟，皮会卷起来。然后顺着卷起来的皮把皮撕掉。撕掉后西红柿切块，放入炖好的牛肉中，加盐，味精。#

红烧萝卜牛腩的吃法,家常最美味~ top2:萝卜煲牛腩 1. 准备好萝卜和牛腩。2. 牛腩洗净焯一下水，切块备用。3. 萝卜洗净切块。4. 牛腩和萝卜放锅里。

原料：牛肉75克，豆瓣酱10克，白萝卜30克，花椒1?5克，盐2克，花 生油10克，白糖、八角各适量。做法：1.牛肉选肋条切成块，用沸水焯一下捞出，切成方块。白萝卜切方 块。花椒、八角用纱布包

主料豆腐 豆瓣酱辣椒酱辅料盐 酱油葱 香菜淀粉红烧豆腐的做法步骤1.豆腐买回来冲洗下，然后豆腐切块。2.锅中烧水，水开倒入豆腐焯水，水开后捞出豆腐待用。3.锅中底油，油热放葱段，豆瓣酱，辣椒酱

1、尖椒切段，姜切片，蒜瓣拍扁 土豆切厚片或切菱形；2、鸡块洗净然后在开水锅中焯一下水，捞起待用；3、锅里放油，油热后放入红尖椒 姜 蒜瓣 八角 花椒 桂皮 爆香，倒入鸡块翻炒一会，加入调料盐

牛肉放在冷水锅里，煮十五分钟，捞出 2、另烧开一锅热水，加牛肉块、料酒、八角一粒、花椒少许、小茴香和丁香几粒，煮两个小时左右 3、捞出软烂的牛肉，切成小块 4、土豆切成小块 5

红烧茄子的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱红烧茄子的制作材料：主料：茄子,香菜,蒜瓣副料：酱油,糖,盐,水,油教您红烧茄子怎么做，如何做红烧茄子才好吃先将茄子去皮，切成滚刀快。放如一大碗内，

用砂锅做西红柿炖牛腩需要2小时，做法如下：一、材料牛腩适量、西红柿1个、胡萝卜1根、食盐3克、葱1段、姜2块、蒜2瓣、八角3颗、花椒10颗、料酒1汤匙、老抽1汤匙、植物油5克、白糖5克二、做法

地三鲜的具体做法如下所示。主料：土豆2个，长茄子1个，青椒2个。辅料：葱姜适量，盐适量，蒜瓣3个，糖2克，酱油20克，水淀粉适量，香油适量，鸡精少许。做法步骤1.准备好所有的食材。2.不粘锅少

冬瓜海带汤的做法一食材准备冬瓜，海带，食盐，油。方法步骤1、将冬瓜去皮切块然后洗净；2、海带用水泡40分钟；3、锅中底油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟左右；4、加水，大火烧7，8分钟然后加盐控

炖的时间越长越好,加油,盐,海蛎子最好吃.###1.豆腐冷藏一夜最好了（口感好）新鲜豆腐也行2.切块3.控干切稍大片煎4.然后再一切两段（有断面才能更好吸汁入味）5.肉馅，加料酒，胡椒

1·鳕鱼化冻后洗净切块，豆腐切块，葱姜蒜切片。2·锅中烧开水放入豆腐煮上一下捞出备用。3·4·炒锅到油放入鳕鱼块中小火煎至两面金黄备用。

原料 牛肉500克，味精2克，胡椒粉、八角、葱各5克，葱、酒、酱油各25克，辣豆瓣酱20克，糖15克。[1]制作过程 1、牛肉切块，先用热水氽烫一下沥干水份待用；2、油烧热后将葱、姜爆香，再加

菜量 4-6人准备时间 30分钟制作时间 2-5小时西红柿 2个芹菜250克西兰花 250克（本次用藕代替）花菜250克土豆1个洋葱1个胡萝卜一根牛腩或者牛尾（本次使用牛腩代替，用牛尾的话煮的

西红柿胡萝卜炖牛腩的做法：一：把将牛肉切块，番茄洗净切成块，洋葱切块，姜切片，胡萝卜切成滚刀块备用。二：锅中加入适量的油，放入番茄块，炒出红汤。三：加入洋葱煸炒均匀。四：下入焯水的牛腩，八角

先把牛腩切块，加上一片姜，加水盖过，滴几滴醋，高压锅压20-25分钟。把西红柿直接放在清水里烫半分钟，皮会卷起来。然后顺着卷起来的皮把皮撕掉。撕掉后西红柿切块，放入炖好的牛肉中，加盐，味精。#

做法一：原料：牛肉500克，萝卜300克，葱、姜、料酒各25克，盐、糖少许，花椒、味精8克，花生油400克。做法：1、牛肉切块，葱切长段，姜拍破。萝卜去皮，切块，过油至半熟捞出；2、用开水煮牛

红烧萝卜牛腩的吃法,家常最美味~ top2:萝卜煲牛腩 1. 准备好萝卜和牛腩。2. 牛腩洗净焯一下水，切块备用。3. 萝卜洗净切块。4. 牛腩和萝卜放锅里。

溜豆腐泡的做法1.食材2.豆腐切2厘米的块，尖椒，洋葱切块，蒜切片，葱姜切末3.锅加油烧热下入豆腐块，炸至外皮金黄捞出待用4.调碗汁（盐，酱油，淀粉，味精，水，调匀）5.锅加油烧热，下入葱姜蒜