原料：　　　　水萝卜２５０克，青蒜５克，肥瘦小肉片５０克，植物油５００克（约耗３０克），酱油１０克，白糖３克，米醋２克，精盐３克，味精１克，料酒２克，葱末、姜末少许，水淀粉１０克。　　　　做 法：　　　　①　把青蒜切２厘米长的段

原料：　　　　肥瘦猪肉５０克，卷心菜２００克，花生油５０克，酱油１０克，精盐３克，白糖３克，葱、姜末少许。　　　　做 法：　　　　①　将猪肉洗净，切成薄片；②　卷心菜洗净，去蒂切成象眼块待用。　　　　③　将炒锅内放入油，热后下入

原料：　　　　肥瘦肉５０克。茄子２００克，炸用油５００克（约耗３０克），花椒油５克，酱油１０克，精盐４克，白糖５克，料酒３克，味精２克，大料两瓣，葱末、蒜末各３克，水团粉１０克，猪油２０克。　　　　做 法：　　　　①　将茄子去皮

原料：　　　　净西葫芦２５０克，肥瘦小肉片５０克。酱油１０克，白糖５克，醋２克，精盐５克，味精２克，料酒２克，水淀粉２０克，植物油５００克（约耗３０克），葱、姜末各少许。　　　　做 法：　　　　①　将西葫芦洗净、去瓤，切成象眼块

原料：猪排骨２５０克，酱油２０克，精盐５克，料酒２克，葱１０克，姜１０克，大料２克，水淀粉５０克，植物油５００克（约耗８０克）。做 法：①　葱切段；姜切片；排骨剁成５厘米长的块，洗净控干水分，加入少许酱油、水淀粉拌匀，用热油炸成

原料：　　　　土豆２００克，净青椒１０克，西红柿１０克，肥瘦小肉片５０克，植物油５００克（约耗３０克），猪油３０克，酱油１０克，白糖５克，米醋３克，精盐３克，葱、姜末各少许，水淀粉１０克。　　　　做 法：　　　　①　把土豆去皮切

原料：瘦猪肉１００克，净白菜２００克，水发木耳５０克，猪油５０克，精盐１０克，味精３克，料酒５克，水淀粉５０克，葱、姜末少许，高汤１００克，植物油５００克（约耗３０克）。做 法：①　将白菜心去叶留帮，片成小片；木耳择洗干净，撕成

原料：瘦猪肉１００克，净白菜１５０克，净胡萝卜５０克，净菠菜２５克，猪油３０克，酱油１０克，料酒５克，精盐５克，味精２克，葱、姜末少许，水淀粉５０克，高汤１００克，植物油５００克（约耗３０克）。做 法：①　将白菜心去叶留帮，坡刀

原料：土豆１００克，胡萝卜１００克，净白菜帮１５０克，瘦猪肉１００克，酱油１０克，精盐５克，味精２克，料酒３克，水淀粉５０克，葱、姜末少许，高汤２００克，植物油５００克（约耗３０克）。做 法：①　将土豆去皮，与胡萝卜均切成１．５

原料：瘦猪肉５０克，油菜２５０克，植物油５０克，酱油１０克，精盐５克，料酒３克，水淀粉１５克，葱、姜末少许。做 法：①　将瘦猪肉切成指甲盖大小的肉片，用酱油、水淀粉、料酒上浆；用旺火温油将肉片滑散捞出沥油；②　油菜择洗干净，切成

原料：猪排骨２５０克，白糖５０克，醋２０克，酱油１０克，料酒５克，葱段１０克，姜片１０克，植物油５００克（约耗８０克）。做 法：①　将排骨剁成５厘米长的段，用少许酱油、料酒拌匀腌２０分钟；用八成熟的油炸透（呈金红色）

原料：土豆２５０克，排骨２００克，精盐、味粉、姜片、陈皮少许，酱油适量。做 法：①　土豆去皮洗净切大块，排骨洗净剁成块。②　猛火烧滚水便放土豆块、排骨、陈皮、姜片入锅，然后慢火焗４５分钟左右，加精盐、味粉、生油调好味

原料：马铃薯２５０克，排骨２００克，精盐、味精、姜片、陈皮少许，清水３０００克，花生油、生抽适量。做法①　马铃薯去皮洗净（整个不用切），排骨洗净剁成块。②　猛火烧滚水便放薯、排骨、陈皮、姜片落煲，然后慢火煲１小时左右，加精盐、味

原料：牛肉１００克，土豆２００克，酱油２０克，精盐５克，味精３克，料酒５克，葱５克，姜５克，大料２瓣，水淀粉５０克，熟豆油５００克（约耗５０克）。做 法：①　将牛肉切成２厘米见方的块，用沸水焯透，再放入煮锅内，加

原料：鲜猪肝５００克，酱油５０克，精盐１０克，料酒５克，大料２克，花椒２克，大葱２０克，生姜１０克。做 法：①　将猪肝切成大块，用开水煮几分钟捞出，洗净待用；葱切段，姜切片。②　将猪肝放入锅内，加入水（以漫过猪肝为度

原料：熟牛肉１００克，大萝卜２００克，香菜１５克，牛肉汤２００克，精盐１０克，味精３克，水淀粉５０克，香油１０克。做 法：①　将熟牛肉切成２厘米见方的小块；②　大萝卜（去皮）切成２厘米见方的小块，用沸水焯透；香菜

原料：牛肉５００克，酱油５０克，精盐１０克，大料２克，桂皮３克，丁香４克，花椒２克，大葱１５克，鲜姜１５克。做 法：①　将牛肉切成３厘米见方的块，放入凉水内浸泡１小时，用开水焯一下，再用清水洗净；葱切段，姜切片，花椒

婴儿加肉类辅食时注意什么？婴儿加肉类辅食时注意什么世界卫生组织和联合国儿基会颁发的“婴幼儿喂养指导原则”中推荐，在宝宝辅食添加过程中，婴儿6个月后每天应逐渐添加肉类辅食。婴儿加肉类辅食时注意啥多大开始

父母们低估了自己宝宝的消化能力，给宝宝只喝汤不给吃肉。这种想法都是错误的，很大程度是限制了宝宝摄取营养。而另一些的父母却对给孩子吃肉“望而生畏”，想法也是错的。孩子合理吃肉是好的，如果不吃肉，会造成