春天的菜有小白菜、芹菜、扁豆、早毛豆、苦瓜、黄瓜、小葱、春萝卜、春四季豆、春豇豆、油菜、刀豆、茄子等等。其中油菜一般都是大片种植，每年的农历4月，乡田野到处都是油菜花开，非常好看。春季的油菜最鲜嫩，富含维生素C，是春季饭桌上的家常菜，其中

春饼卷菜十大搭配菜就是肉炒酸菜粉儿、肉丝炒豆芽、炒土豆丝儿、韭菜炒鸡蛋、韭黄炒肉丝、卷心菜炒肉丝、胡萝卜炒粉丝、干丝牛肉丝、鸡丝炒笋、京酱肉丝这些，不管是吃哪种都非常营养。春饼的做法有很多种，不同地区的配菜可能也有所差异，但一般配菜的组成

木耳，胡萝卜，土豆，猪肉等。根据春卷里面包的馅料的不同，可以将其分为果蔬春卷，猪肉春卷等。炸春卷的油温要保持在六至七成热，放入油锅后，要不断的翻面，使其在里面受热均匀。炸大约两分钟，观察表面是否变为金黄色，如果是，则可以盛出食用春饼卷菜十大

50-60度都可以（一般来说泡豆时高于室温，[30-65之间]温度高点泡的快一些，但不能太高）。制作过程：材料：绿豆、容器(盆)、遮阳布(不透光即可)步骤：1、泡豆。取200克绿豆放入大盆中，用50-60度的热水将绿豆泡12小时左右。然后把

生豆芽放土霉素用量大概是500ml左右。绿豆也称青小豆，为豆科植物绿豆的种子，含有淀粉、蛋白质、膳食纤维、β－胡萝卜素、维生素E、钙、钾、镁、铁、锌、硒等营养素和功能性低聚糖、黄酮类化合物和豆固醇等功能成分，具有较高的营养与保健价值，被誉为

自己发的豆芽是红色的可能是因为在豆芽萌发的过程中，没有做好避光措施。想要发好豆芽，必须注意温度、水分、水量三大要素，同时还要注意，生豆芽一定要避光。豆芽如果是根部发红，是因为温度过高，或者是没有经常用水浇。一般室温下，绿豆芽每隔一段时间就要

、选用里脊肉，切成略微粗点的肉丝，太细了一炒就缩没了。加入花生油、少许鸡粉和水淀粉，腌制一会，腌制的肉口感会很嫩。腌肉的时候处理一下豆芽，把根部去掉，只留粗壮的部分，这样吃起来口感会更好，如果来不及不去也是可以的。葱切碎，姜切片。2、炒锅放

合菜合菜是一道菜品，主料是豆芽、细粉条，辅料是韭菜、炸豆腐。菜名合菜难度做法1.把豆芽洗干净。2.粉条提前用水泡软，或现煮。3.豆腐切片。4.开始煎豆腐喽!待油七分热时，放入豆腐煎炸至两面金黄及可出锅。切成丝状备用。5.炒锅放油，放少许花椒

薄饼卷菜的家常做法如下：1、食材：面粉300克、豆芽适量、芹菜适量、小河虾适量、开水150克、盐适量、生抽适量、料酒适量、胡椒粉适量、烹调油适量。2、河虾提前腌上，加生抽盐和料酒。3、面粉放在大碗中，加开水拌成面絮。让面絮稍稍放凉。4、豆芽

豆芽需要煮五分钟。豆芽不能煮太久。豆芽也称芽苗菜，是利用各种豆、谷类及其它可食种类的种子后期加以培育出来的。豆芽一般分为绿豆芽和黄豆芽。黄豆芽需要相对较为多的时间才能煮熟，需要十分钟左右。绿豆芽则一般需要五分钟即可。没有煮熟的豆芽是不能食用

黄豆芽配什么菜炒好吃黄豆芽配什么菜炒好吃，黄豆芽是一年四季都能吃到的蔬菜，物美价廉，黄豆芽是属于芽苗菜是蔬菜的一种，口感脆嫩，相比于黄豆，发芽后的黄豆芽含有更多利于人体吸收的营养成分。下面是黄豆芽配什么菜炒好吃。黄豆芽配什么菜

黄豆芽更有营养，北京市营养师协会理事熊苗指出，黄豆蛋白质含量虽高，但由于它存在着胰蛋白酶抑制剂，使其营养价值受到限制，所以人们提倡食用豆制品。而黄豆在发芽过程中，这类物质大部分被分解破坏，所以，黄豆芽的蛋白质利用率较黄豆要提高10%左右。

黄豆芽是用黄豆经过水处理几天后黄豆长出来芽之后食用，是一种非常普通的食物，自己在家里就可以做，方法简单，黄豆芽含有比较高的蛋白质和维生素，营养丰富。容易吸收，黄豆芽可以炒、做汤等。黄豆芽炒豆腐是很多人喜欢的一种做法，把黄豆芽和豆腐搭配在一起

发绿豆芽时长根须，原因是没有做到勤换水，而且温度要适宜。自发绿豆芽的做法1.准备当年新绿豆2.用手把杂质和干瘪有缺口的绿豆捡除干净，留下饱满无伤痕的绿豆备用3.选好的绿豆用清水冲洗干净4.洗好的绿豆重新泡入清水里，浸泡至绿豆吸收水分明显变大

❖目录1黄豆芽汤的做法2西红柿牛腩的做法大全3西红柿鸡蛋汤怎么做4西红柿黄瓜减肥法5西红柿意大利面6西红柿菠菜面7 红萝卜西红柿汁的好处8喝西红柿汁真的好吗9西红柿鸡蛋青菜汤的做法是什么10土豆炖西红柿的做法有哪些11牛肉炖西红柿的做法大全

鱼汤可以放通草放盐1、通草鲫鱼汤有通乳汁的作用，因为通草可以消肿、利水、通乳，与鲫鱼、豆芽一起煮成汤的话，还有温中下气的作用，适用于妇女产后乳汁不下以及水肿等病症。2、食盐可以放少许不仅味道鲜美，还可以杀菌消毒，护齿，美容，清洁皮肤，去污。

绿豆发芽前呈淡绿色或黄褐色，发芽初期是嫩白色，发芽后是绿色。绿豆发芽初期比较小，绿豆发芽，大概一周左右就会长出两片嫩叶,嫩叶会逐渐变大。绿豆也会慢慢变成紫色的。小芽的生长速度是比较快的，只要没有变质，不久就可以吃了。此外,想要它长得更好更

绿叶蔬菜中含有的维生素C和果胶，能够帮助机体排出多余的胆固醇和甘油三酯，预防高脂血症和动脉粥样硬化的发生，绿叶蔬菜中含有的钾盐还能提高心肌活动力，增强心脏泵血功能，缓解心肌缺血缺氧的问题。蔬菜的种类有很多，不同品种的蔬菜，

1.选择豆种：培育豆芽菜应尽量选用当年生或隔年生、完全成熟的新鲜豆种，同时力求颗粒饱满、色泽鲜艳、不受机械损伤及病虫危害等，并且要贮藏在低温、干燥的环境中，常用的选种方法有筛选、风选、水选和人工选等。 2.育前处理：促进种子发芽，通常采用“